GirişSüt Mısır
Süt Mısır Haberleri
Son dakika süt mısır haberleri ile ilgili Posta.com.tr'ye eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan süt mısır gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan süt mısır haber sayfamızda...
Sokak mısırcılarının sırrı ortaya çıktı: Haşlama suyuna 1 kaşık ekleyince lokum gibi oluyor
8.07.2026
Yaz aylarının ve akşam sohbetlerinin vazgeçilmez lezzeti olan süt mısırı evde tam kıvamında pişirmek aslında sanıldığı kadar zor değil. Sokakta yediğiniz o sulu, yumuşak ve tatlı mısır lezzetini yakalamak için suyun sıcaklığından tuzun eklendiği zamana kadar birkaç küçük ama hayati püf noktasına dikkat etmeniz yeterli oluyor.
Sokaktaki lezzetin sırrı buymuş! Evde süt tadında, lokum gibi mısır tarifi
10.04.2026
Mutfağa yayılan o hafif tatlı koku var ya, işte çoğu zaman kaynayan süt mısırın habercisi. Dışarıda yediğiniz mısırların neden daha yumuşak olduğunu düşündüğünüz olmuştur. Evde denediğinizde aynı sonucu alamayınca moraliniz bozulabilir ama aslında mesele sandığınızdan çok daha basit bir detayda saklı. Peki, evde süt mısır nasıl yapılır?
Mısırı haşlarken suyuna tuz eklemeyin! Yıllardır herkes yanlış yapıyor
11.09.2025
Mutfağın vazgeçilmezi olan mısırı haşlarken çoğu kişi aynı hatayı yapıyor. Suyuna eklenen tuz, mısırın lezzetini olumsuz etkileyip tanelerinin sertleşmesine yol açıyor. Uzmanlara göre yıllardır doğru bilinen bu yanlış, haşlama sonucunu doğrudan değiştiriyor. Peki, mısır haşlama sürecinde tuz ne zaman eklenir? Mısır haşlamanın püf noktaları nelerdir?
Közlenmiş ya da haşlanmış herkesin favorisi! Yazın herkesin eline ama şifa değil zehirmiş
24.07.2025
Yaz aylarının gelmesiyle birlikte sokaklarda sıkça karşımıza çıkan ve neredeyse herkesin elinde görmeye alıştığı bir lezzet var: süt mısır. Haşlanmış ya da közde pişmiş haliyle cazip bir atıştırmalık olan süt mısır, özellikle sahil kenarlarında, parklarda, pikniklerde adeta vazgeçilmez bir gelenek hâline geldi. Lezzeti ve doyuruculuğuyla masum gibi görünen bu yiyecek, aslında sağlık açısından düşündüğümüz kadar masum olmayabilir.
Fatih Terim'in torunları erken yaşta ticarete atılıp paralarını mısıra yatırdı
8.06.2025
Türkiye’nin efsanevi teknik direktörlerinden Fatih Terim’in küçük kızı Buse Terim, kızları Nil ve Naz ile birlikte Kurban Bayramı’nı babalarının Bodrum Türkbükü’ndeki evinde geçiriyor.
Tezgahta yerini aldı! Közde 60, haşlanmışı 50 TL'den satılıyor! Buruş buruş olmuş damarları rahatlatıyor, kan şekerini terazi gibi dengeliyor
5.04.2025
Erkenci süt mısırlar tezgahlarda tanesi 50-60 TL’den satışa sunuldu. Akdeniz Bölgesi’nden getirilen erkenci süt mısırları Samsun'da seyyar satıcılar aracılığıyla hem haşlama hem de közlenmiş olarak satışa çıkarıldı.
Ramazan Bayramı'nda beslenme
8.04.2024
Ramazan ayı boyunca oruç tuttuysanız öğün sayısını azalttınız, beslenme düzeniniz tamamen değişti bütün gün süren açlığın üzerine oturduğunuz iftar sofralarından belki de haddinden fazlaca yiyerek kalktınız. Uzun süren açlık ve susuzluğa; belki sahur nedeniyle uykusuzluk da eşlik etti. Metabolizma hızınız düştü, vücut adaptasyon geliştirdi. Ramazan ayının bitmesiyle birlikte şimdi eski düzeninize geri döneceksiniz ancak bundan önce araya bayram girecek.
İçindeki beta-karoten sayesinde gözleri şahin gibi keskinleştiriyor! Tüketenler 4 mevsim vazgeçemiyor
27.11.2023
Gerek dondurulmuş gerek taze formuyla 4 mevsim tercih edilen süt mısır, içeriğinde bulunan yararlı mineraller sayesinde birçok sağlık sorununa derman oluyor.
Haşlanmış mısırı yıllardır yanlış pişirmişiz! Sadece 3 dakikada sıcacık, lezzetli mısırın püf noktası
11.10.2023
Haşlanmış mısır severek tüketilen lezzetlerin başında geliyor. Özellikle yaz aylarında çok sık tüketilen haşlanmış mısır harika ve pratik bir atıştırmalık. Üzerine tuz dökülerek tüketildiğinde muhteşem bir lezzete dönülen mısır, herkesin vazgeçilmez. Evde süt mısır yapmak istiyorsanız bu pratik yöntemler tam size göre.
Yıllarca bilmeden aynı hatayı yaptık: Haşlanmış mısırın suyunu sakın lavaboya dökmeyin! Bu etkisine kimse inanamıyor
20.07.2023
Türk mutfağında haşlanmış mısır büyük yer tutar. Özellikle sokak lezzetleri arasında haşlanmış mısır ilk sıradadır. Evde mısır haşladığınızda suyunu dökmeyin. Haşlanmış mısır suyunun bilinmeyen bir etkisi çıktı.
Limonlu muhallebi nasıl yapılır? Limonlu muhallebi tarifi, malzemeleri, servis önerisi
9.10.2022
Hafif tatlıları seviyorsanız, limonlu muhallebi tam size göre! Özellikle yağlı veya yüksek karbonhidrat oranlı mantı gibi yemeklerden sonra kapanış olarak daha hafif tatlıları tercih ediyorsanız, limonlu muhallebi menünüze çok yakışacak. Küçükten büyüğe herkesin severek yiyeceği limonlu muhallebi tarifi için haberimize göz atın.
Mısırın bu zararını kimse bilmiyor! Yaz aylarında severek yiyoruz ama...
4.07.2022
Yaz aylarında sıklıkla tüketilen mısırın aslında sağlığımıza zarar verdiğini biliyor muydunuz? İşte severek yediğimiz , yemeklere dahi kattığımız mısırın sağlığımıza olan olumsuz etkileri.
Püf noktalarıyla düdüklü tencere kullanımı
2.03.2022
Düdüklü tencere, mutfakların olmazsa olmazları arasında yer alan gereçlerden biri oldu. Gerek bakliyatları gerekse eti hızlı bir şekilde pişirip lokum gibi yapmasından dolayı düdüklü tencereler çok tercih ediliyor. Fakat düdüklü tencere doğru kullanılmazsa yemeklere hatta kullanıcıya bile zarar verebilir. Peki, düdüklü tencere nasıl kullanılır? Düdüklü tencere patlar mı? Düdüklü tencere nasıl açılır? İşte, leziz yemekler yapmamızı sağlayan püf noktalarıyla düdüklü tencere kullanımı...
Evde süt mısır haşlamanın püf noktaları
9.07.2021
Yaz aylarında haşlanmış mısır yemek oldukça keyiflidir ancak sert ve lezzetsiz mısırlar canınızı sıkabilir. Evde mısır haşlarken yumuşak ve lezzetli olmaları için gerekli püf noktalarına dikkat etmek gerekiyor. İşte mısır haşlamanın püf noktaları
Mutlu insanlar kenti: Kırklareli
15.08.2020
Geçen hafta sayfamı bitirirken “Vefa sadece İstanbul’da bir semt ismi değildir” demiştim.
Tarihin ters köşe yaptığı bir turizm cenneti: Kaş - Kalkan bölgesi
1.08.2020
İyi pazarlar... Deniz tatiline diye çıkıp, yolda şaşırmaya hazır mısınız? Kalkan’dan başlayan tatil turumuz Kaputaş Plajı’ndan geçecek, Patara’ya uzanacak ve Kaş’ta bir akşam vakti son bulacak. Arada Mavi Mağara’da serinleyecek, Finike yolunda mavi yengeç yiyecek, Saklıkent’te yüzümüze çamur süreceğiz… Ama bütün bu güneşli, denizli, lezzetli yaz tatili öğelerinin yanında tarihin bizi şaşırtıp ters köşe yapmış olduğunu da göreceğiz.
Arpa şehriye salatası tarifi: Arpa şehriye salatası nasıl yapılır?
14.02.2020
Yemeklerin yanına en iyi giden lezzet kesinlikle salatalardır. Hem öğün olarak tüketebileceğiniz hemde yemeğin yanında ikram edebileceğinz bir lezzet arıyorsanız arpa şehriye salatası tarifi tam size göre bir tarif. Eğer arpa şehriye salatası nasıl yapılır merak ediyor yada arpa şehriye salatası tarifi arıyorsanız "arpa şehriye salatası tarifi, arpa şehriye salatası nasıl yapılır" haberimize göz atın.
Lüks yatıyla gelip lahmacun dağıtmıştı... Kimliği belli oldu!
26.08.2018
Bodrum’da lüks yatından inerek tatilcilere sahilde lahmacun ve ayran dağıtan iş adamının kimliği belli oldu!
Kumru, dondurma ve süt mısır üçgeninde Alaçatı
29.06.2018
Çeşme’nin güzide kasabası Alaçatı, anca hafta sonları gelen, seçimdi sınavdı zırt pırt geri dönen İstanbullular yüzünden bu hafta biraz öksüz kalmış gibiydi. Üstüne yağmur ve fırtınadan payını alsa da Alaçatı yıkılmadı ayakta. Uğur Alkapar yazdı...
Süt mısır tanesi 1 TL'den tezgahlarda
11.06.2018
Bilecik’te ilk çıkım süt mısırı tezgahlarda tanesi 1 TL’den satışa sunulduKahvaltı etmeden kilo vermek zor!
18.04.2018
"Kahvaltı etmeden kilo vermek zor!" başlıklı yazının devamını okumak için lütfen tıklayın.
Haşlanmış mısırın suyuna 1 parça eklemek yetiyor! Sokak mısırcılarının sır gibi sakladığı yöntem: Lezzetini 10 kat artırıyor!
1.07.2026
Evde ne kadar kaynatırsanız kaynatın sokaktakiler gibi yumuşacık ve tatlı mısırlar elde edemiyorsanız, pişirme tekniğinizi değiştirmenin vakti geldi demektir. Yaz aylarının en sevilen lezzetlerinden haşlanmış mısırı gurme bir deneyime dönüştürmek aslında mutfaktaki birkaç küçük dokunuşta saklı. Haşlama suyuna ekleyeceğiniz sadece bir bardak süt ve o sürpriz malzeme, mısır tanelerini pamuk gibi yaparken aromasını da zirveye çıkarıyor. İşte mısır haşlarken asla yapılmaması gereken o büyük hata ve lezzeti 10 kat artırmanın sırrı...
Sıcak havaların kurtarıcısı: Dondurma alırken neye dikkat etmeliyiz?
29.06.2026
Dondurma seçerken hem lezzet hem de sağlık açısından dikkat edilmesi gereken birkaç kritik nokta var. Gerçek bir dondurma deneyimi ile dondurulmuş bir tatlı arasındaki farkı şu detaylara bakarak anlayabilirsiniz:
Doğal şeker hangi besinlerde bulunur?
2.04.2026
Doğal şeker, besinlerin yapısında kendiliğinden bulunan ve genellikle lif, vitamin ve minerallerle birlikte paketlenmiş halde gelen şeker türüdür. Vücudumuz bu şekerleri, paketli gıdalardaki "ilave şekerlere" göre daha yavaş sindirir. Doğal şekerin en yoğun bulunduğu temel besin grupları şunlardır: