GirişTarhana Faydaları
Tarhana Faydaları Haberleri
Son dakika tarhana faydaları haberleri ile ilgili Posta.com.tr'ye eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan tarhana faydaları gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan tarhana faydaları haber sayfamızda...
Tarhana çorbasını bir de böyle yapın! Lezzetini 10 kat artırıyor, 1 parça atmak yetiyor! Canan Karatay'ın da favorisi
30.09.2025
Soğuk kış günlerinin vazgeçilmezi tarhana çorbası, şimdi bambaşka bir boyuta taşınıyor! Lezzetiyle zaten baş döndüren bu geleneksel şifa kaynağı, içine eklenecek tek bir malzemeyle adeta bir kolajen deposuna dönüşüyor. Üstelik sadece damakları değil, cildi de mest ediyor! Sağlıklı yaşamın öncülerinden Prof. Dr. Canan Karatay'ın da sık sık önerdiği bu özel dokunuş, bağışıklığı güçlendiriyor, eklemleri destekliyor, yaşlanma belirtilerine karşı doğal bir kalkan oluşturuyor. İşte tarhana çorbanıza sadece bir parça ekleyerek hem lezzeti 10'a katlayacak hem de kendinize büyük bir iyilik yapacaksınız…
Türk lezzeti Guinness Rekorlar Kitabı'na girdi! Dev kazanda pişen çorba görenleri hayrete düşürdü
21.07.2024
Uşak Belediyesi tarafından Yeşil Karaağaç Doğal Yaşam Merkezi'nde düzenlenen Uluslararası Uşak Tarhana Festivali ikinci gününde birbirinden çeşitli etkinliklere yer verirken; özel olarak üretilen 31 bin 800 tonluk kazanda pişen Uşak tarhanası dünya rekoru kırarak Guinness Rekorlar Kitabı'na girdi.
Kahramanmaraş'tan Avrupa'ya kilo kilo satılıyor! Demir eksikliğini ve kansızlığı tarihe gömüyor, kefirden bile güçlü probiyotik kaynağı!
8.07.2024
Kahramanmaraş, yöresel pek çok lezzete ev sahipliği yapıyor. Özellikle köylerinde bin bir zahmetle hazırlanan bir lezzeti var ki Avrupa'ya tonlarcası ihraç ediliyor! Faydasına da tadına da doyum olmayan o besin ülkemizin de göz bebeği olarak biliniyor. İşte mucizesi saymakla bitmeyen Maraş tarhanası ve sağlığımız üzerindeki etkileri...
Anadolu'nun en zengin probiyotik kaynağı! Tam mevsimi: B1, B2, B3, B6 vitaminleri deposu...
29.09.2023
Anadolu'nun zengin topraklarında doğan ve yıllar içinde geleneksel bir lezzet haline gelen tarhana, sadece sofralarımızda değil, aynı zamanda sağlık dünyasında da bir hazine olarak kabul edilmektedir. Bu doğal fermantasyon ürünü, probiyotik bakteriler ile dolup taşarak bağırsak sağlığını güçlendirir. Aynı zamanda yüksek protein, vitamin ve mineral içeriğiyle enerji kaynağıdır.
Türk mutfağının vazgeçilmezi! Yıllardır yanlış pişiriyormuşuz, yiyen doktor yüzü görmüyor
1.09.2023
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasında bulunan tarhana tam bir şifa deposu. Bağışıklığı güçlendiren, sindirim sistemine iyi gelen ve cildi güzelleştiren tarhana adeta her derde deva. Ancak tarhanayı yıllardır yanlış pişiriyormuşuz.
Canan Karatay hasta olmak istemeyenlere özel tarifini açıkladı
13.08.2022
Tarhana, sadece ülkemizde değil Orta Doğu ve Balkanlar’da da sıklıkla tercih edilen şifa dolu bir çorbadır. Anadolu yemekleri denince ilk akla gelen lezzetlerden biri olan tarhana, damak çatlatan lezzetinin yanı sıra içeriğindeki zengin besinler sayesinde sağlığa oldukça faydalıdır. Ne zaman hasta olsak hemen evi bir tarhana kokusu sarar. Tarhana, faydaları ve lezzeti için zahmetine katlanılacak çorbaların başında gelir. İşte Canan Karatay’ın tarhana tarifi...
Probiyotik içeren besinler nelerdir? En çok probiyotik hangi gıdalarda var?
19.10.2025
İnsan vücudunda milyonlarca mikroorganizma yaşamaktadır. Bu mikroorganizmaların birçoğu özellikle bağırsaklarda bulunurlar. Bakteri diye adlandırılan bu organizmaların, insanı hasta eden türlerin aksine, vücuda yararlı birçok faydaları bulunmaktadır. Vücuda faydalı bu bakteri ve organizmalar probiyotikler olarak adlandırılmaktadır. Bu sebeple probiyotikli besinler fazlasıyla merak edilmektedir. İşte, merak edilen tüm detaylar.
Sadece eylül ve ekim ayında taze! Kilosu 150 TL: Halk arasında süper yiyecek olarak biliniyor, iltihaplı yaralara şifa oluyor
15.10.2025
Sadece Eylül ve Ekim aylarında taze olarak tüketilebilen ve dört mevsim tüketilebilmesi için reçeli, marmelatı ve tarhanası yapılan şifa kaynağı kızılcık, pazar tezgahlarında yerini aldı.
Türk mutfağının geleneksel tadı! Zamana meydan okuyan çorba saatler geçse de az önce yemiş gibi tok tutuyor, nefes borusunu temizliyor
3.10.2025
Asırlardır Anadolu sofralarının baş tacı olan tarhana çorbası, hem lezzetiyle hem de şifa dolu içeriğiyle adeta bir mucize. Ninemizin kazanlarda kaynattığı, annemizin sabah kahvaltısında içirdiği bu çorba, sadece bir yemek değil; bir gelenektir. Kurutulmuş haliyle uzun süre saklanabilmesi, ihtiyacımız olduğunda kolayca hazırlanabilmesi onu mutfağın vazgeçilmezlerinden biri yapar.
Gelenekten gelen güç! Sonbaharda yapıp kış boyunca tüketiyorlar: Boğaz ağrısını sıfırlıyor, Canan Karatay'ın favori lezzeti, bağışıklık sistemini çelik gibi yapıyor
25.09.2025
Sonbahar kapıyı çaldığında Anadolu’nun pek çok köyünde mutfaklar hareketlenir. Kurutulmuş sebzeler, yoğurt, baharat ve buğday karışımı özenle hazırlanır; günlerce güneşte kurutulan bu karışım yıl boyu sofralara sağlık taşımak için saklanır. Bu geleneksel tarifin adı: Tarhana. Özellikle kış aylarında bağışıklığı destekleyen doğal bir şifa kaynağı olan tarhana, Canan Karatay’ın da sık sık önerdiği, hem besleyici hem de tok tutan bir çorba türü.
Yazın yapılıp kışın kaşık kaşık tüketiliyor! İçerisine 1 parça eklemek yetiyor, faydasını 10 katına çıkartıyor!
14.07.2025
Türk mutfağının en eski çorbalarından olup faydaları Keloğlan filmlerine bile konu edilen tarhana çorbasının ana malzemesi tescilli ‘Amasya sıkma tarhanası'nın bu yılki sezonu başladı. Peki, faydaları neler? İşte detaylar...
Şifa sanıyoruz ama sağlığınızı tehlikeye atıyor! Hastayken bu çorbadan uzak durun: Sucuk gibi terletiyor, enerji depolarının dibini sıyırıyor
3.07.2025
Tarhana çorbası, Türk mutfağının sevilen ve yaygın olarak tüketilen geleneksel bir çorbasıdır. Ancak, yanlış tarhana tüketimi sağlık üzerinde olumsuz etkilere yol açabilir. Özellikle beyaz un içeren tarhana çeşitleri, vücutta insülin direnci, kan şekeri ve sindirim sorunlarına neden olabilir. Peki, nelere dikkat etmeliyiz? 
Cips olunca değeri arttı! Çorbayken kimse yüzüne bakmıyor: Doğal probiyotik
2.07.2025
Türkiye'nin geleneksel lezzetlerinden tescilli Kahramanmaraş tarhanası, artık sadece çorba olarak değil, cips formuyla da Avrupa sofralarında yerini alıyor. Kentte her yıl 25 bin tona yakın üretilen tarhananın 10 bin tonu yurt dışına ihraç edilirken, üreticiler hem istihdama katkı sağlıyor hem de yöresel lezzeti dünya pazarına sunuyor.
Tencerenin altını kapatmadan ekleyin! Daralmış damarları genişletiyor, kolesterolün kökünü kurutuyor
9.04.2025
Türk mutfağının en eski ve en sevilen çorbalarından biri olan tarhana, sadece lezzetiyle değil, sağlık açısından sunduğu faydalarla da dikkat çeker. Yüzyıllardır yapılan tarhana çorbası, özellikle kış aylarında vücudu güçlendiren ve bağışıklık sistemini destekleyen bir besin kaynağıdır. Peki, tarhananın faydaları nelerdir? Tarhana çorbası nasıl yapılır, neye iyi gelir? 
Kelle paça, tavuk suyu, mercimek... Hiçbiri değil! En sağlıklı çorba belli oldu: 1 tabak içen 100 yaşını görüyor
1.04.2025
Vücudu canlandıran ve sağlığınıza katkı sağlayan çorba sonunda belli oldu! Hem besleyici hem de sindirimi destekleyen bu çorba, içerdiği doğal bileşenlerle bağışıklığınızı güçlendirir. Soğuk havaların vazgeçilmezi olmasının yanı sıra gün boyu enerjik ve sağlıklı kalmanızı sağlar. Peki, bu çorba hangisi? Sağlığa faydaları nelerdir? Neden bu kadar önemli?
Haftada 1 kepçe içebilirsiniz! Ağrı ve sızıyı bıçak gibi kesiyor, yataklara düşmüş vücudu çakı gibi yapıyor
27.01.2025
Yazın sıcak günlerinden kalan en değerli lezzetlerden biri, hiç şüphesiz tarhana çorbasıdır. Özellikle kış aylarında sofraların vazgeçilmezi haline gelen bu lezzet, sadece tadıyla değil, sağlık üzerindeki mucizevi etkileriyle de öne çıkar. Peki, tarhananın faydaları nelerdir?
Tarhananın üstüne 1 bardak eklemek yetiyor: Kaşık kaşık içince ilaçları çöpe attırıyor! Enfeksiyonun ve boğaz ağrısının kökünü kazıyor, doğal antibiyotik
20.01.2025
Sağlığımız için faydalı pek çok besin bulunuyor. Bazı besinler var ki babaannelerimiz yüzyıllardır yapıyor, anında şifa dağıtıyor. Özellikle bilinen en faydalı çorba olarak da geçen o besinden içen resmen ilaçları çöpe atıyor! İşte şifasına kelimelerin yetmediği o çorba ve tüm sağlık faydaları...
2 bardak suyla pişirin! Kış boyu hastalanmayacaksınız: Çorbanın şifasını 10 kat artırıyor
25.12.2024
Kış aylarında, vücudumuzun direnci düşük olduğu için soğuk algınlıkları ve grip gibi hastalıklarla sıkça karşılaşırız. Ancak doğru beslenme, bağışıklık sistemimizi güçlendirerek bu hastalıklarla mücadelede önemli bir rol oynar. Peki, tarhananın faydaları nelerdir? Tarhana çorbası neye iyi gelir? 
Kış aylarında en çok tüketilen çorba! Tam bir probiyotik deposu: Hastalıklara meydan okuyor, vücudu çelik gibi güçlendiriyor
20.12.2024
Kış aylarında tercih edilen çorbalar, hem vücuda sıcaklık sağlar hem de sağlığı destekler. Özellikle bağışıklık sistemini güçlendiren, sindirimi kolaylaştıran ve enerji veren çorbalar, soğuk havalarda vücudu zinde tutar. Bazı çorbalar, kışın sık karşılaşılan grip ve soğuk algınlıklarına karşı koruyucu olabilir. Peki, kış aylarında en çok tüketilen çorba nedir? Faydaları nelerdir?
Böyle pişirince faydası ikiye katlanıyor! Anadolu'da kaşık kaşık içiliyor: Şifa deposu olarak biliniyor, bir kere içen hastalık yüzü görmüyor
9.12.2024
Kışın vazgeçilmezi olan tarhana, sadece lezzetiyle değil, sağlık faydalarıyla da sofraların yıldızı. Bağışıklık sistemini güçlendiren bu besleyici çorba, doğru şekilde pişirildiğinde faydalarını iki katına çıkarıyor. Peki, tarhanayı nasıl pişirirseniz tüm besin değerinden en iyi şekilde yararlanabilirsiniz? İşte cevabı!
Uzun ömrün sırrı ondaymış! Bir kere yapınca kış boyu yiyebilirsiniz! Hem lezzetli hem şifalı, tabak tabak içen 100 yaşına kadar yaşıyor
16.09.2024
Kışlık tarhana yapmak, geleneksel bir lezzeti korumanın yanı sıra sağlıklı ve besleyici bir gıda hazırlamanın da önemli bir yoludur. Öyle ki uzun bir ömre sahip olmak isteyenler bol bol tüketmeli. Ev yapımı tarhana, bağışıklığı güçlendiren ve soğuk kış günlerinde ısıtan doğal bir çorba sunar, aile sofralarına sağlık ve lezzet katar. Peki, tarhananın faydaları nelerdir? Nasıl yapılır?
Anadolu'nun şifalı otu! Çorbasını yapıp kaşık kaşık için: Bir kere yapınca kış boyu yiyebilirsiniz, vücuda adeta format atıyor
12.09.2024
Kışlık tarhana yapmak, geleneksel bir lezzeti korumanın yanı sıra sağlıklı ve besleyici bir gıda hazırlamanın da önemli bir yoludur. Ev yapımı tarhana, bağışıklığı güçlendiren ve soğuk kış günlerinde ısıtan doğal bir çorba sunar, aile sofralarına sağlık ve lezzet katar. Peki, tarhananın faydaları nelerdir? Nasıl yapılır?
En faydalısı oymuş! Bir kez yapınca kışa kadar besliyor, kalsiyum, potasyum ve demir depolarını fullüyor!
28.08.2024
Soframıza koyduğumuz besinler sağlığımızı büyük ölçüde etkiliyor. Bir besin var ki onu kaynatıp sofrasına koyan ömrüne ömür katıyor! İşte en faydalı besinler arasında yer alan ve vitamin depolarını fulleyen o mucize...
Canan Karatay'dan şifa deposu tarif: Tarhana çorbasını böyle pişirmek faydasını 10'a katlıyor
3.12.2023
Tarhana çorbası Türkiye'nin çeşitli bölgelerinde severek tüketiliyor. Özellikle de Orta Anadolu, Ege ve Marmara Bölgesi'nde sofralardan eksik olmayan tarhana tam bir şifa deposu. Kışın sofraların baş tacı olan tarhana çorbasının faydasını 10 katına çıkaran yöntemin sırrını ise Canan Karatay açıkladı. Canan Karatay, gribal hastalıklarda en çok tercih edilen çorbalardan biri olan tarhananın faydalarından yararlanmak için altın değerinde tarif verdi.
Türk mutfağının göz bebeği! Değeri altınla parayla ölçülmüyor ama yıllardır yanlış pişiriyormuşuz
4.10.2023
Tarhana yüksek besin değeri ile tam bir şifa deposu. Kış aylarının vazgeçilmez lezzeti olan tarhana, bağışıklığı güçlendirerek vücudu hastalıklara karşı koruyor. Ancak çoğu kişi tarhanayı yanlış pişiriyor. Pişirirken çok kolay bir şekilde topaklanan tarhananın lezzeti bozulabiliyor. Peki, tarhanayı nasıl pişirmek gerekiyor?