Turşunun Faydaları

Turşunun Faydaları Haberleri

Son dakika turşunun faydaları haberleri ile ilgili Posta.com.tr'ye eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan turşunun faydaları gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan turşunun faydaları haber sayfamızda...

Çelik gibi kuvvetli bağışıklığın gizli sırrı! Grip ve soğuk algınlığının karşısında duvar gibi duruyor

15.10.2025

Yapılan araştırmalar, probiyotik açısından zengin fermente gıdaların bağışıklık sistemini güçlendirdiğini ve soğuk algınlığı ile grip semptomlarını hafiflettiğini ortaya koyuyor. Düzenli tüketim, hastalıkların süresini kısaltabilir ve vücudun doğal savunmasını artırarak üst solunum yolu enfeksiyonlarına karşı koruyucu rol oynar. Peki, hastalık döneminde hangi besinin tüketilmesi gerekiyor?

10 hafta boyunca kahvaltıda turşu yersek ne olur? Adeta soğuk algınlığı ilacı

8.10.2025

Sabah kahvaltısı çoğumuz için klasik bir rutindir: peynir, zeytin, yumurta ve belki biraz reçel... Ancak son zamanlarda sofralarda alışılmışın dışında bir şey dikkat çekmeye başladı: turşu! Kimileri sadece canı çektiği için koyuyor, kimileri ise bilinçli bir tercih olarak her sabah tüketiyor. Peki kahvaltıda turşu yemek gerçekten faydalı mı? Yoksa sadece mideyi mi rahatsız eder?

4 bin yıllık doğal antibiyotik! Hastalıklara karşı kale gibi koruyor, sırrı sabır ve doğru malzemede saklı

2.10.2025

Tarihi milattan önce 2000'li yılların başına kadar uzanan turşu, Selçuklu döneminden günümüze Anadolu topraklarında yaygın olarak tercih ediliyor. Vücut direnci için önemli rol alan turşunun kurulma aşaması ise oldukça dikkat istiyor.

Malatya'da turşusunu yapıp şifa dağıtıyor! Doğal antibiyotik, iltihabın kökünü kurutup bağışıklığı fişek gibi yapıyor!

12.09.2025

Malatya’nın Doğanşehir ilçesinde oturan Erdal Şaşkın, Araban Sarımsağından doğal turşular hazırlayarak bölgede yaşayan vatandaşlara şifa dağıtıyor. Peki, bu turşunun faydaları neler? İşte detaylar...

Yaz sonu kurup kışın bol bol yiyin! Damar elastikiyetini artırıp bağırsakları harıl harıl çalıştırıyor!

13.08.2025

Kışın sofraların vazgeçilmezi, yazın ise en bereketli hazırlığı. Sadece yemeklerin yanında lezzetli bir eşlikçi değil, aynı zamanda sağlığa katkılarıyla da adeta doğal bir şifa kaynağı. Yazın taptaze sebzelerle kurulan bu şifalı besin, kış boyunca bağışıklığı güçlendiriyor, sindirimi rahatlatıyor, damarları esnek tutarak kalp-damar sağlığını destekliyor. Uzmanlara göre doğru yöntemle kurulduğunda ise probiyotik etkisi sayesinde bağırsakları adeta yeniden programlıyor. Peki, hangi sebzeyle hangi fayda alınır? Turşu kurarken nelere dikkat etmeli? İşte detaylar...

Turşu suyuna 1 dilim ekleyin! Turşunun lezzetini 10 kat artırıyor: Aylarca taze kalmasını sağlıyor

15.02.2025

Turşu, sofralarımızda vazgeçilmez bir lezzet olarak yer alırken, hem sağlığa faydaları hem de yoğun aromasıyla mutfaklarımızda sıkça yer bulur. Ancak, turşu yapmanın incelikleri vardır; doğru malzemeler, tarif ve saklama koşulları lezzetini belirler. Fakat bir sır var ki turşunun suyuna bir dilim eklemek, onun tadını tam anlamıyla zirveye taşıyor.

40 yıllık turşucudan turşu tarifi! 1 yıl taze kalıyor: Kütür kütür lezzet, çıtırlığı asla kaybolmayan turşunun püf noktası buymuş

28.11.2024

Kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan turşu, sadece iştah açıcı bir atıştırmalık değil, aynı zamanda yemeklerimize de enfes bir tat katıyor. Birçok kişi, turşunun çıtırlığını ve tazeliğini korumanın zor olduğunu düşünür. Peki, turşu nasıl yapılır? Kütür kütür turşunun faydaları nelerdir?

Kışın tüketenler doktor yüzü görmüyor! Doğal probiyotik deposu: Pazarda gören kapış kapış alıyor

31.10.2024

Asırlardır çeşitli kültürlerde hem bir lezzet unsuru hem de sağlık açısından faydalı bir sıvı olarak bilinir. Sağlıklı bir sindirim sistemi için faydalı olan turşu suyu, probiyotiklerin yanı sıra elektrolitler ve mineraller bakımından da zengindir. Geleneksel bir lezzet olmanın ötesinde sağlık açısından çeşitli faydalar sunan bir sıvıdır. Peki, turşu suyunun faydaları nelerdir?

Turşu kurmak için geç kalmadınız! Kütür kütür turşunun sırrı buymuş: Bir kez yapanlar tüm kış yiyor, hem kütür kütür hem de tüm kış bozulmuyor

26.10.2024

Turşu, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak, sadece kış aylarında değil, yazın da sofraları süsleyen bir gelenektir. Kütür kütür, çıtır çıtır turşular, hem iştah açıcı hem de besleyici özelliği ile tüm yemeklere eşlik eder. Peki, turşunun faydaları nelerdir? Turşu neye iyi gelir? İşte tüm detaylar...

Türkiye'den Rusya'ya kapış kapış satılıyor! Doğal antibiyotik, bağışıklığı zımba gibi yapıyor! Öksürük, balgam ve hırıltıyı kesen probiyotik deposu

21.10.2024

Türkiye'nin üretimde söz sahibi bölgelerinden Bursa'nın Orhangazi ilçesine bağlı kırsal Gedelek Mahallesi'nde mucize besinin üretim mesaisi sürüyor. Peki, o besin ne? Faydaları neler? İşte yanıtı

Kış boyu yiyince hastalıktan koruyor! Bağışıklık sistemini çelik gibi güçlendiriyor: Kan pıhtılaşmasını engelliyor

20.10.2024

Turşu tüketimi, vücut için oldukça faydalıdır ve birçok sağlık sorununa karşı koruyucu bir etkiye sahiptir. Düzenli olarak tüketildiği zaman içeriğindeki doğal bileşenler sayesinde bağışıklığı güçlendirir ve vücudun dengesini korur. Farkında olmadan sağladığı bu faydalar, uzun vadede etkisini gösterir. Peki, turşunun faydaları nelerdir?

Safra kesesindeki taşları çatır çatır kırıp vücudu zımba gibi yapıyor! En doğal antibiyotik, yiyen 30 yıl hastalanmıyor!

19.10.2024

Konya'da kış aylarında özellikle son zamanlarda artan grip salgınlarından sonra vatandaşlar bağışlıklarını güçlendirmek için turşu ve turşu suyuna yöneldi. Peki, turşunun faydaları neler?

Markette ateş pahası ama tarlada 5 TL! Doğadan sofralara uzanan yolculuk: Doğal probiyotik kaynağı, vücudu demir gibi güçlendiriyor

13.10.2024

Van’ın Erciş ilçesinde, sonbaharın gelişiyle birlikte salça, turşu ve konserve hazırlıkları hız kazandı. Marketlerde yükselen sebze fiyatları, vatandaşları tarlalara yönlendirdi. İnsanlar, hem taze hem de ekonomik ürünler bulmak için sabahın erken saatlerinde tarlaların yolunu tuttu. Doğrudan üreticiden alınan sebzelerle dolan sepetler, evlerin kilerlerine kış hazırlığı olarak taşınıyor. İşte tüm detaylar...

Sofraların vazgeçilmezi kapış kapış satılıyor! Kilosu 80 TL: Dünyanın en güçlü doğal antibiyotiği, öksürük ve iltihabı bitirip kan şekerini dengeliyor!

6.10.2024

Sonbaharın gelmesiyle sofralardaki salatanın yerini alan mucize besinin satışları başladı. Mevsim geçişlerinde gribal enfeksiyona yakalanmak istemeyen vatandaşlar, doğalını almak için sıraya girdi. Peki, bu mucize besin ne? Faydaları neler? İşte yanıtı...

Bu turşunun ölçüsü şaşmaz! 1 yıl taze kalıyor: Kütür kütür lezzet, çıtırlığı asla kaybolmayan turşunun püf noktası buymuş

19.09.2024

Kan pıhtılaşmasını önleyip vücuttaki kas oluşumunu destekliyor! Probiyotik bombası besin, yiyenin kemikleri demir gibi oluyor

1.11.2023

Hem tadı hem yüksek probiyotik içeriğiyle birçok kişinin favori besinlerinden olan turşu, insan sağlığına da sayısız fayda sağlıyor. Turşunun içeriğindeki lifler, sindirim sorunlarına deva olduğu gibi vücuttaki kas oluşumunu da olumlu yönde etkiliyor.

Uzmanlar uyardı: Turşunun evde yapılanı makbul

8.10.2023

Turşu tüketimi kış mevsiminde arıyor. Yemeklerin yanında tüketilen turşu, metabolizmanın çalışması için de çok faydalı. Uzman isim yapıldığı yiyeceğe göre faydası artan turşunun tüketilmesindeki püf noktalarına değindi.

Yemeğin yanında turşu yiyenler dikkat! Bu etkileri çok şaşırtacak...

14.02.2022

Turşu özellikle kuru fasülye, nohut gibi bakliyat yemekleri olmak üzere yemeklerin yanına çok yakışan bir yiyecektir. Yaz kış insanlar yemeklerin yanında turşuyu muhakkak tüketiyor. Probiyotik zengini turşunun faydaları saymakla bitmiyor.

Evde sağlıklı turşu nasıl yapılır?

25.03.2021

Turşunun sağlığa olan faydalarını corona virüsle birlikte daha çok öğrendik. Uzmanlar turşunun kanserden de koruduğunu söylüyor. Geleneksel mutfak kültürümüzde önemli bir yeri olan ve sofralardan eksik olmayan turşunun usulüne uygun yapıldığında kanserden korumada da etkili olduğunu dile getiren Gastronomi Bölümü Öğr. Gör. Merve İşeri Uzunoğlu, ev yapımı sağlıklı ve lezzetli turşu yapımının püf noktalarını anlattı.

Yumurta turşusu tarifi: Yumurta turşusu nasıl yapılır?

4.12.2020

Yumurta turşusu tarifi ile yapılan yumurtalar enfes lezzete sahip oluyor. Yumurtayı farklı lezzetlerde denemek istiyorsanız yumurta turşusu nasıl yapılır hep birlikte öğrenelim. İşte yumurta turşusu tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası...

Elinizi yıkamadan yiyeceklere dokunmayın

10.02.2020

Gıda güvenliği sadece bir ürünü tüketmeden önce son kullanma tarihini kontrol etmek anlamına gelmiyor. Mutfakta, gıda güvenliği konusunda bazı zamanlar önemli detaylar gözden kaçabiliyor. Bu konuya dikkat çeken Sabri Ülker Vakfı, gıda güvenliğine ilişkin değerli bilgiler paylaşıyor.

Turşunun faydaları (Haftada 2 gün turşu tüketin)

10.02.2020

Turşu, evde cam kavanozda ve uygun koşullarla yapıldığında sağlık için de son derece yararlı. Ancak içeriğindeki yüksek oranda tuz nedeniyle turşunun her gün ve aşırı miktarda yenilmemesi gerektiğine dikkat çeken Beslenme ve Diyet Uzmanı Sıla Bilgili Tokgöz “Sağlıklı kişilerde turşunun haftanın 2 günü, maksimum bir avuç içi kadar tüketimi yeterli gelecektir' diyor.

Evde turşu nasıl yapılır? Turşunun faydaları

27.04.2018

Yemeklerde ya da meze olarak severek tükettiğimiz turşunun bağırsaktan beyin sağlığına kadar pek çok faydası olduğu biliyor muydunuz?

Kütür kütür yemeden önce iki kere düşünün! Herkes şifa deposu sanıyordu: Mide kanseri riskini artırıyor, böbrekleri diyalize mahkum ediyor

6.08.2025

Son zamanlarda sağlık programlarında sıkça karşılaşılan "turşu çok faydalıdır, bolca tüketmelisiniz" söylemleri, Diyetisyen Emre Uzun’un uyarılarıyla sorgulanmaya başlandı. Uzun, turşunun aslında bilinenin aksine sağlığa zararlı olabileceğini belirterek, aşırı tuz içeriği nedeniyle mide kanseri riskini artırabileceğini söyledi. Peki, ne yapmalıyız?

Herkes kilo kilo alıyor ama zararı büyük! Bu detayı birçok kişi atlıyor: Faydasından çok zarara neden oluyor

25.07.2025

Turşu, özellikle kış aylarında sofraların vazgeçilmezi haline gelen, hem lezzetli hem de sağlığa faydalı bir besindir. Ev yapımı turşular, içerdiği probiyotikler ve antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Ancak, turşunun faydalarından tam anlamıyla yararlanabilmek için doğru malzemelerle hazırlanması ve aşırıya kaçmadan tüketilmesi önemlidir. Peki, nelere dikkat etmeliyiz?