Vejetaryenler için etkili kilo verme ve diyet önerileri

Beslenme seçimlerinin daha sağlıklı olmasını isteyen kişiler son yıllarda vejetaryen yaşam tarzını seçmeye başladı. İyi planlanmış bir vejetaryen diyeti, sağlıklı ve dengeli bir yaşam için gerekli olan tüm hayati besinleri sağlayabilir. Peki, vejetaryenler sağlıklı bir şekilde nasıl kilo verebilir?

Veganlık beyni öldürüyor mu? Prof. Dr. Canan Karatay "veganlık büyük yalan!" dedi...

1950’lerde “Veganlık beyni çalıştırır” sloganıyla başlayan vegan beslenme anlayışının tam aksine beyni çalıştırmadığını savunan Prof. Dr. Canan Karatay, veganların hastalıklı, kansız ve zayıf dirençli olduğunu söyledi. İnsanların yalnızca tahıl veya yaprak yiyerek yaşayamayacağını ifade eden Prof. Dr. Karatay, vegan beslenmenin ömrü kısalttığını, hastalıklara, kansızlık sorununa ve bağışıklık sistemi sorunlarına davetiye çıkardığını belirtti. Peki nasıl? İşte detaylar...

Kilo verdiriyor, kronik hastalıklardan koruyor: Sürdürülebilir beslenme! Üstelik çok daha çevreci...

Dünyada 1.3 milyar insan yeterli miktarda besine erişemezken 2 milyar yetişkin ve 40 milyondan fazla çocuk ise obezite sorunu ile karşı karşıya. Bu korkunç tezata bir de dünya üzerinde üretilen besinlerin 3’te 1’i ise bilinçsiz tüketim nedeniyle israf edilmesi ekleniyor. Oysa hem bunların önüne geçmek; hem kiloyu korumak, fazla kiloları vermek ve hormon bozuklukları, kolesterol, diyabet, metabolik sendrom vb. kronik hastalıklardan korunmanın bir yolu var: Sürdürülebilir beslenme! Peki nedir bu sürdürülebilir beslenme? En basit haliyle özellikle ülkemizde Akdeniz tipi beslenme veya Nordik diyet gibi yöntemlerle yapabileceğimiz bu diyet türü aynı zamanda çevreyi de koruyor, gezegenimizin dengesinin korunmasına destek oluyor.