Zahter

Zahter Haberleri

Son dakika zahter haberleri ile ilgili Posta.com.tr'ye eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan zahter gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan zahter haber sayfamızda...

Kilis'te asırlardır kış boyunca tüketiliyor! Zeytinyağına bandırılıp aç karna yeniyor

28.01.2026

Kilis mutfağının asırlardır değişmeyen lezzetlerinden biri olan zahter, özellikle kış aylarında sofraların vazgeçilmezi olmayı sürdürüyor. Şifa deposu olarak bilinen zahter, içerdiği doğal ürünlerle vücut direncini artırıyor.

Pazar sofrasına gülümseme katanlar

7.09.2025

Haftanın en telaşsız sabahı, çoğumuz için pazar kahvaltısıdır. Şehrin koşuşturmasından uzak, alarm sesiyle değil, kahve ya da çay kokusuyla uyanılan o gün sofraya oturmak, sadece yemek yemek değil; bir ritüele katılmak gibidir.

Hatay'ın verimli topraklarında yetişiyor! Bağırsakları motor gibi çalıştırıyor, iltihabı silip süpürüyor

30.05.2025

Hatay’ın bereketli topraklarından gelen bu doğal bitki, sindirimi hızlandırıp bağırsakları adeta motor gibi çalıştırıyor. Aynı zamanda iltihaplarla savaşarak vücudu temizliyor. Şifasıyla günlük yaşamı kolaylaştıran bu mucize, sağlıklı bir yaşamın kapılarını aralıyor. Peki, bu bitki nedir? Sağlığa olumlu etkileri nelerdir?

Ürünü koru ki festivaller yaşasın

6.04.2025

Çeşme Yarımadası, doğal zenginlikler açısından adeta bir vaha... Her köşesinde farklı bir ürün yetişiyor ve bu ürünlerin her biri dünya çapında nam salabilecek kadar eşsiz ve değerli.

Hatay'da hasadı başladı! Kilosu 270 TL'den satılıyor: Doğada kendiliğinden yetişiyor, son derece verimli hasat

25.03.2025

Hatay'da doğada kendiliğinden yetişen kıymetli ürünün hasadı başladı. Sistematik olarak tarlalara ekilerek de yetiştirilen bu bitki, kilosu 270 TL'den alıcı buluyor. Yerel üreticiler, hasat döneminin verimliliğinden memnun. İşte tüm detaylar!

Öksürüğü bıçak gibi kesiyor! Çay gibi demleyip süzdükten sonra için: 1 bardağı grip, soğuk algınlığı ve balgamlı öksürüğün kökünü kurutuyor

28.01.2025

Zahter, özellikle Orta Doğu ve Akdeniz mutfaklarında yer alan, kendine has aroması ve sağlığa faydaları ile tanınan bir bitkidir. Türkiye'de de özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde sıkça yetiştirilen zahter, güçlü bir şifalı bitki olarak öne çıkmaktadır. Peki, zahterin faydaları nelerdir? Zahter neye iyi gelir? Zahter çayı nasıl hazırlanır?

Kış mevsiminin vazgeçilmezleri arasında! Zahtere ilgi arttı

15.01.2025

Kilis'te 25 yıldır aktarlık yapan Ahmet Dokuzoğlu şifa kaynağı olması ve bağışıklığı güçlendirmesi nedeniyle kış aylarında zahtere ilginin arttığını söyledi. Dokuzoğlu, zahterin hem çayının yapıldığını hem de zeytinyağı ile kahvaltıda tüketilebildiğini söyledi.

'Gülriz' Pera'ya indi

15.09.2024

Sonbahar geldi, okullar açıldı. Tatilcilerin İstanbul’a dönmesiyle yeme-içme ve eğlence sektörü yeniden canlandı. Tarih boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapmış, kültürlerin ve lezzetlerin kesişme noktası olmuş bu eşsiz şehirde de art arda yeni restoranlar açılmaya başladı. Bugün size Beyoğlu ilçesinin gözde semtlerinden Tünel ile Pera arasında kalan Ruz Hotel’in giriş katında geçen hafta açılan Gülriz’i anlatacağım. Mekanın proje danışmanlığını şarkıcı, DJ ve işletmeci Serhan Sokulgan, işletmesini ise Ogün Canay yapıyor.

Aktarda kilosu 200 TL’den satılıyor! Gaziantep’te turistlerin yoğun ilgisini çekiyor: Bir yiyen bir daha vazgeçemiyor, iştahı zirveye çıkarıyor, iyi gelmediği hastalık yok

17.05.2024

Yöresel lezzetler denildiği zaman Türkiye’nin pek çok şehri hemen akıllara geliyor. Bunlardan biri olan Gaziantep, adet yöresel yemekler cenneti. Yüzyıllardır kullanılan baharatlar, tadı damaktan silinmeyen et yemekleri ve daha saymakla bitmeyen pek çok lezzet. Baklavanın hasını yemek isteyenler rotasını Antep’e çeviriyor. Tüm bu lezzetlere ev sahipliği yapan Gaziantep’teki o yiyecek ise turistlerin yoğun ilgisine maruz kalıyor. Peki, yöreye özgü bu yiyecek nedir? Neden bu kadar faydalı? Nasıl hazırlanıyor?

Osmanlı'nın gizli şifa ambarı! Kandaki kötü kolesterolü damardan kazıyor, demir, çinko, potasyum ne varsa vücuda yüklüyor! Kuru kuru öksürüğün de kesin çözümü ondaymış

30.04.2024

Osmanlı, sağlığımız için yararlı pek çok besin ve baharatın sıklıkla kullanıldığı bir dönem. Bugün derdimize derman ararken dahi sıklıkla faydalandığımız Osmanlı tarifleri ve önerileri arasında bir baharat var ki şifası kıtaları aşmış durumda. Kolesterolü damardan kazıyan, kuru öksürüğü kökten bitiren o mucize bakın neymiş...

Çeşme ve Alaçatı Agro turizm ve gastronomide de iddialı

15.04.2024

Çeşme ve Alaçatı Agro turizm ve gastronomide de iddialı

15.04.2024

Antik çağdaki ismi “Agrilia” olan Alaçatı’nın birer birer restore edilen göz alıcı taş evlerinin çoğu, 1850-1890 arasında inşa edilmiş. Osmanlı döneminde Rumların yöreye yerleşip Türk toprak sahiplerinin verimli tarlalarını kiralamasıyla Alaçatı’da bağcılık da gelişmeye başlamış. Önemli İyon kentlerinin ortasında bulunduğu için her daim ekonomiden ve sanattan faydalanma şansını bulmuş insanların yaşadığı yerler, bu topraklar…

Atalardan binlerce yıllık miras: Ege otları

26.02.2024

Ülkemizin her bölgesi; o bölgeye özgü, lezzetli ve farklı mutfak kültürüne sahip...

Siyah çayın tahtını salladı! Ecza deposu gibi: Bardak bardak içen doktor yüzü görmüyor

24.12.2023

Kış aylarında özellikle soğuk havalarda artan hastalıklara karşı direnç kazanmak için sıklıkla tüketilen zahter çayına ilgi günden güne arttı. Orta Doğu ve Akdeniz bölgesinde yaygın olarak bulunan bir bitki olan zahterin yapraklarından yapılan bu çay tam bir şifa kaynağı. Son günlerde yoğun olarak tüketilen zahter çayı siyah çayın tahtını sallamaya başladı.

Haliliye, Şanlıurfa'nın parlayan yıldızı oldu

18.12.2023

Tarih boyunca kültür ve medeniyetin beşiği olmuş bir ilçe Haliliye… Tarihi, kültürel mirasları, gastronomisi ve doğal güzellikleriyle sadece ülkemizin ve Şanlıurfa’nın değil dünyanın da gözbebeği...

Hep yeşilini tüketiyoruz ama asıl siyahı şifa bombasıymış! 1 kaşığı bile vücutta iltihap bırakmıyor

7.10.2023

Halk arasında 'kara kekik' olarak bilinen zahter, gribal enfeksiyonlardan cilt sorunlarına kadar pek çok konuda insan sağlığına mucizevi faydalar sağlıyor. Daha çok Akdeniz'de tüketilen zahter, içerdiği faydalı bileşenlerle de dikkat çekiyor.

Hep yeşilini tüketiyoruz ama asıl siyahı şifa bombasıymış! 1 kaşığı bile vücutta iltihap bırakmıyor

7.10.2023

Pencereden attığınız izmaritler geleceğimizi yakıyor!

6.08.2023

Yaz aylarıyla başlayan yangınlar ve aldığımız üzücü haberler yürek yakıyor. Çanakkale’de yanan 2500 hektarlık orman alanı, Rodos Adası’nın boşaltılmasına varan hektarlarca kayıp hepimizi derinden etkiliyor. Sürdürülebilir bir dünya düzeni için kişisel çaba çok değerli.

Zahter Faydaları: Zahter Nasıl Tüketilir ve Sağlık Üzerindeki Faydaları

6.12.2024

Zahter, özellikle Orta Doğu ve Akdeniz bölgesine özgü bir bitkidir ve hem mutfakta hem de geleneksel tıpta geniş bir kullanım alanına sahiptir. Kekik, nane ve dağ otu benzeri bir tat ve aroma taşıyan zahter, içerdiği besin öğeleri ve faydalı bileşiklerle pek çok sağlık yararı sunar.

Z ile başlayan kelimeler nelerdir? Z ile başlayan kelime örnekleri...

24.03.2023

Dilimizde kullandığımız on binlerce farklı kelime bulunmaktadır. Bu kelimelerin bazıları aynı harf ile başlarken bazılarının baş harfleri farklıdır. Z harfi ile de başlayan yüzlerce sözcük bulunmaktadır. Bir kelimenin özellikle belirli bir harf ile başlaması isteniyorsa muhtemelen bir bulmaca sorusu ya da bir bilgi yarışması olabilir. Z ile başlayan kelimeler nelerdir? İşte, tüm detaylar.

Hamdi Alkan'ın annesi Helva Alkan hayatını kaybetti

16.02.2023

2022'nin başlarından beri sağlık sorunları yaşayan Hamdi Alkan'ın annesi Helva Alkan, hayatını kaybetti. Hamdi Alkan, acı haberi sosyal medya hesabından paylaştı.

BİM 6 Aralık 2022 kataloğu! Bu salı BİM’de Kapalı Çarşı lezzetleri var! 6 Aralık 2022 BİM indirimli ürünler listesi

6.12.2022

BİM 6 Aralık kataloğu yine birbirinden lezzetli ürünlerin bir araya gelmesinden oluşuyor. BİM’de Salı günleri genellikle gıda ürünleri uygun fiyatlarla alıcının karşısına çıkarken, bu hafta da Kapalı Çarşı lezzetleri konseptiyle hazırlanan aktüel ürünler kataloğunda cezeryeden pestile, cevizli sucuktan lokum çeşitleri onlarca çeşit ürün yer alıyor. İşte 6 Aralık 2022 BİM indirimli ürünler listesinin ayrıntıları…

Acılı ekmek tarifi ve yapılışı - En güzel acılı ekmek nasıl yapılır?

28.03.2022

Günün her saati afiyetle yiyebileceğiniz acılı ekmek tarifi ve yapılışı sayesinde istediğiniz zaman kendinize ve sevdiklerinize şahane acılı ekmek yapabilirsiniz. Peki, en güzel acılı ekmek nasıl yapılır? Birçok yemeğin yanına yapabileceğiniz acılı ekmek tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...

Sahne karizması

4.03.2022

Geçen cumartesi çıktığım mekan turunda birkaç canlı sahneyi izleme fırsatı buldum. İlk durağım Beşiktaş’taki Four Seasons Bosphorus’un içindeki Aqua Restaurant oldu. Deniz ürünleri ağırlıklı menüsünden şahane bir balık çorbası ve dülger balığı seçtim.

Bu iki baharat kanserli hücrelerin büyümesini ve yayılmasını engelliyor! Araştırmalar gösterdi...

23.01.2022

ABD Ulusal Bilimler Akademisi Bildiriler Kitabında yayınlanan yakın tarihli bir araştırma, besin değerlerini daha iyi anlamak için halk arasında mercanköşk olarak bilinen keklik otu (oregano) ile zahter kekik olarak bilinen kekik (thyme) bitkilerinin bileşiklerine daha yakından baktı. Sonunda her iki bitkinin de kanser hücrelerinin büyümesini engelleyen timol ve karvakrol adı verilen doğal maddeler içerdiğini buldular.