'İğrenç Yemek Müzesi' açılıyor! Yarasa çorbası, çürük yumurta, kurtlu peynir...

Dünyanın ilk 'İğrenç Yemek Müzesi', 31 Ekim'de İsveç'in üçüncü büyük şehri Malmö'de açılacak. Sergide, dünyanın çeşitli yerlerinde tüketilen ancak 'iğrenç' olarak nitelendirilen yemekler yer alacak

03 Ekim 2018, Çarşamba 21:39
A A
'İğrenç Yemek Müzesi' açılıyor! Yarasa çorbası, çürük yumurta, kurtlu peynir...

Üç ay boyunca açık olacağı belirtilen müzede Ham boğa penisi, İsveç'ten mayalı ringa balığı, Peru'dan kavrulmuş domuz ve Sardinya'dan gelen kurtlu kaşar peyniri gibi yiyecekler yer alacak.

'İğrenç Yemek Müzesi' açılıyor! Yarasa çorbası, çürük yumurta, kurtlu peynir...

Müze, daha önce İsveç Helsingborg'ta açılan 'Başarısızlık Müzesi'ni kuran Dr. Samuel West tarafından kuruldu. West, The Local'a yaptığı açıklamada, 'Başarısızlık Müzesi' ile yeni hazırlanan 'İğrenç Yemek Müzesi'ni kıyaslayarak "Yemek müzesinin etkileşimi çok daha yüksek ve daha interaktif. Başarısızlığı yalnızca bir dereceye kadar hissedebilirsiniz. Fakat eğer gözünüzün önünde çürümüş bir köpek balığı varsa hiç görmemiş olmayı dilersiniz" ifadelerini kullandı.

'İğrenç Yemek Müzesi' açılıyor! Yarasa çorbası, çürük yumurta, kurtlu peynir...

"İĞRENME KAVRAMINI SORGULAMALIYIZ"

Müzeyi 'eğlenceli, ilginç ve interaktif' olarak tanımlayan West, müzenin aynı zamanda sürdürebilirlik eğilimine sahip olduğunu belirterek "Eğer, böcekler gibi, daha doğa dostu protein kaynaklarını göz önünde bulunduracak olursak, iğrenme kavramına ilişkin fikirlerimizi sorgulamalıyız" dedi.

'İğrenç Yemek Müzesi' açılıyor! Yarasa çorbası, çürük yumurta, kurtlu peynir...

KAVANOZLARDA SERGİLENECEK

Sergide yer alacak yemeklerin çoğunun, kokuyu muhafaza edebilmek adına tıbbi araştırma kavanozlarının içerisinde sergileneceği öğrenildi.

'İğrenç Yemek Müzesi' açılıyor! Yarasa çorbası, çürük yumurta, kurtlu peynir...

"KOKU YÜZÜNDEN OFİSTEN ATILACAKTIK"

Öte yandan, West, 'surströmming' isimli mayalanmış İsveç balığının kokusunu muhafaza etmenin ise oldukça zor olduğunu belirtti: "Kokuyu muhafaza etmeyi defalarca test ettik ancak koku yüzünden neredeyse ofisten atılacaktık. Sanırım çözdük, ancak emin değilim. Bu yüzden geceleri uyuyamıyorum."

'İğrenç Yemek Müzesi' açılıyor! Yarasa çorbası, çürük yumurta, kurtlu peynir...

Sergilenen yemeklerin yaklaşık yarısının her gün değiştirilmesi gerekeceğinden, söz konusu müze pahalı bir etkinlik halini alacak.

Sputnik

'İğrenç Yemek Müzesi' açılıyor! Yarasa çorbası, çürük yumurta, kurtlu peynir...

West, müzeyle ilgili olarak ayrıca "Dürüst olmak gerekirse, bu müze tam bir baş ağrısı" ifadelerini kullandı.

'İğrenç Yemek Müzesi' açılıyor! Yarasa çorbası, çürük yumurta, kurtlu peynir...

Sıradaki haber yükleniyor...

Kişisel verilere ilişkin aydınlatma politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için Kişisel verilere ilişkin aydınlatma metnimizi inceleyebilirsiniz.