Giriş
26 Temmuz 2019 - 13:19
| Son Güncelleme:
Kayısıdan 'doğal jelibon' üretti: Renklendirici yok, katkı maddesi yok!
1
İnönü Üniversitesi'nde kayısıdan besin değeri artırılmış jelibon üretildi. Taze ve kuru kayısıdan iki tür jelibon ürettiğini söyleyen Dr. Öğretim Üyesi İncilay Gökbulut, "Ürünün içerisinde meyve oranı oldukça yüksek. Renklendirici ve aroma maddesi kullanılmadı. Ürünün aroması meyvenin kendisinden geliyor" dedi
26 Temmuz 2019 - 13:19
| Son Güncelleme:
2
"Doğal jelibon"u yörede yoğun olarak üretilen kayısıdan yapmaya karar verdiğini anlatan Gökbulut, üniversite laboratuvarında bu kapsamda araştırmalar yaptığını ifade etti.
3
4
