Kızarmış yiyecekler
En iyisi fırında, ızgarada veya buharda pişmiş, sotelenmiş veya haşlanmış yiyecekler yemektir. Kızarmış yiyecekler çok fazla yağ emerler ve yiyeceklerin kalorisini arttırırlar. Üstelik sizin evde belki de her kullanımda değiştirdiğiniz kızartma yağı, restoranlarda makine yağına dönüyor. Monosodyum Glutamat adı verilen bir madde, protein içeren doğal besinler, süt ürünleri, et ve bazı sebzelerde bile bulunabiliyor. Lezzet arttıran bu madde, yüksek derecede bağımlılık yapıyor. Bu nedenle, zincir fast food restoranlarında patates kızartması yemeye başlayınca kendimizi durduramıyoruz.