Bu lifler sayesinde hazımsızlığa iyi geldiğini bağırsakları da iyi çalıştırdığını belirtiyor uzmanlar.
Sağlığımıza yararlı olan bu sebzeyi zayıflamak isteyenler için diyetisyenler listesine alıyor.
Patlıcanı çiğ olarak yemeyin! Mutlaka pişirin...
Taze patlıcanın içlerini oyarken, beyaz kısımları atılır.
Solanin denen bir madde barındırıyor. Çiğ yenildiğinde zehirlenmelere sebep olabiliyor. Ancak pişirildiğinde bu madde yok oluyor.