Sıcakta erimeyen çikolata!
Çikolata keyfine sıcaklık engel olamayacak. İngiliz çikolata firması 40 derece sıcaklıkta erimeyen çikolatanın formülünü buldu
25 Kasım 2012 , Pazar 15:39
İngiltere’deki bir çikolata firması sıcakta erimeyen çikolatanın formülünü keşfetti. Özel formül sayesinde çikolatalar, 40 derecelik sıcaklıkta 3 saatten fazla dayanabilecekler.
Firmada çalışan bilim insanları buluşlarına ‘Isıya dayanıklı çikolata’ adını verdi. ‘Isıya dayanıklı çikolata’da şeker parçacıkları daha küçük parçalara ayrılarak etrafını saran yağ oranı azaltıldı. Bu sayede çikolata yüksek ısıya daha dayanıklı hale geldi.
Daily Mail’in haberine göre, normal şartlarda 34 derecede eriyen çikolata, firmanın buluşu sayesinde daha sıcak havada erimeden şeklini koruyabilecek.
Firma, yeni ürününü İngiltere dışındaki Hindistan ve Brezilya gibi sıcak ülkelerde satışa sunacak.
ntvmsnbc
Haberin Devamı
BUNLARI DA OKUYUN
- Engin Altan Düzyatan ve eşi Neslişah Alkoçlar lüks motosikletleriyle caddenin tozunu attırdılar
- İnci Taneleri ekrana kitledi: Dilber bu kez ağladı, ağlattı
- Survivor'da korkutan kaza! Keskin seramik üzerine düştü
- Zuhal Topal'ın kızı ikinci çocuğu yapmasına izin vermiyor!
- ‘Yalan’ anne- kız hikayesi ile ağlatacak.