Soğuk ayran çorbası tarifi: Soğuk ayran çorbası nasıl yapılır?

Aşağıdaki tarifle hazırlayabileceğiniz soğuk ayran çorbasıyla, gün içinde vücudunuzu yeniden eski haline getirmeniz mümkün.

25 Nisan 2020, Cumartesi 08:18 Son Güncelleme:
YAZI BOYUTU
Abone Ol Google News
Soğuk ayran çorbası malzemeleri

Soğuk ayran çorbası malzemeleri

  • 1 su bardağı aşurelik buğday(yarma)
  • 1 çay bardağı nohut
  • 1 çay bardağı kuru fasulye
  • 2 su bardağı dolusu yoğurt
  • 4-5 bardak su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çorba kaşığı nane 

Soğuk ayran çorbası yapılışı

Soğuk ayran çorbası yapılışı

Yarma, kuru fasulye ve nohut bir gece önceden ıslatılır. Ertesi gün hepsi bir arada düdüklü tencerede 25 dakika haşlanır. Normal tencere için 1 saate yakın haşlamanız gerekebilir. Bakliyat yenilebilecek yumuşaklıkta olmalı.

Suyunu çekince, ayrı bir kapta 2 su bardağı yoğurt ve 4-5 bardak su çırpıcı ile karıştırın. İçine haşlanan bakliyatı ekleyin. Tuzu ve nanesini de ekleyerek tencerenin kapağını kapatın ve buzdolabında soğumaya bırakın. Afiyet olsun.

Bu Video
İlgini
Çekebilir
Sıradaki haber yükleniyor...
holder
SIRADAKİ HABER Kahvaltıya ne yapabilirim? Pratik kahvaltı tarifleri