YUMURTA HANGİ BESİNLERİ İÇERİR?
Sütün yanı sıra yumurtalar ayrıca yüksek kaliteli protein, doymuş yağlar, çoklu vitaminler, demir gibi mineraller, karotenoidler ve çeşitli faydalı mikro elementler ile zenginleştirilmiştir.
- Protein: 6.3g
- A Vitamini: 80µg
- B2 Vitamini (riboflavin): 0.229 mg
- B12 Vitamini (kobalamin): 0.445 µg
- B5 Vitamini (pantotenik asit): 0.765 mg
- B-6 Vitamini: 0.085 mg
- E Vitamini (alfa-tokoferol): 0,525 mg
- D Vitamini (D2 + D3): 41 IU
- K Vitamini (phylloquinone): 0.15 µg
Yumurta, protein ve hemen hemen her vitaminin yanı sıra, az miktarda kalsiyum, demir, potasyum, fosfor, manganez, bakır, florür, selenyum vb. mineral çeşitlerini de içerir.
Peki, yumurta yemek sivilceye neden olur mu? Yumurta sivilce yapar mı?