Japon mutfağı da UNESCO listesinde
Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO), geleneksel Japon yemeklerini kültürel miras listesine ekledi
05 Aralık 2013 , Perşembe 09:16
Azerbaycan’da toplanan UNESCO komitesi, mevsimine göre seçilen malzemelerin kullanıldığı ve "washoku" adıyla bilinen geleneksel Japon yemeklerinin benzersiz bir tada sahip olduğunu açıkladı.
Haberin Devamı
Japon Kültür İşleri Ajansı Komiseri Masanori Aoyagi, düşük kalorili ve sağlıklı "washoku"nun hazır gıdalara yenik düşmemesi için ellerinden geleni yaptıklarını söyledi. Daha önce sadece Fransız mutfağı, UNESCO’nun kültürel miras listesine girmeye hak kazanmıştı.
Komite, hep birlikte yemek yeme ve yemeği paylaşma geleneğinin damgasını vurduğu Akdeniz beslenme biçimini de listeye ekledi.
AA
BUNLARI DA OKUYUN
- Ünlü sunucu Kenan İmirzalıoğlu'nun yakışıklılığını kimden aldığı belli oldu! Babasına olan benzerliği ağızları açık bıraktı
- Suphiye Orancı adlı hesaptan şoke eden mesaj! Duygu Nebioğlu tek tek ifşaladı
- Ferman Akgül: Türkiye'yi terk etmedik, taşındık!
- Cem Yılmaz'ın Serenay Sarıkaya'dan sonra Hasan Can Kaya'ya gönderme yaptığı iddia edilince son paylaşımı gündem oldu
- Görenleri şaşkına çeviren İzmitli! Annesi Yunan, babası Türk, kendisi siyahi!