Makarnaya servet harcadık
Uluslararası piyasa araştırmaları yapan kuruluş tarafından yapılan çalışmaya göre Türkiye'de geçen yıl makarnaya 488 milyon lira harcandı
İstanbul Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Hikmet Boyacıoğlu, uluslararası piyasa araştırma kuruluşu "Euromonitor International"in Türkiye’de makarna üzerine bir araştırma yaptığını söyledi.
"Türkiye’de Makarna" adlı bu çalışmaya göre, ülkede makarna tüketiminin düşük olduğunu ifade eden Boyacıoğlu, Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği referans verilerek belirlenen rakamlara ışığında Türkiye’de kişi başına makarna tüketiminin 6 kilogramda kaldığını bildirdi.
İTALYA'DA KİŞİ BAŞINA TÜKETİM 28 KG
Euromonitor International’a göre bu rakamın Avrupa’da ortalama kişi başına 9 kilogram, İtalya’ ise 28 kilogram olduğunu vurgulayan Boyacıoğlu, şunları kaydetti: "Türkiye’de Makarna raporunda yapılan değerlendirmede, ülkemizde makarnanın halen bir ana yemek olarak değil daha çok diğer yemeklere bir yan yemek olarak görüldüğü belirtilmiştir."
Rapora göre, makarna sektörünün 2008 yılında değer olarak yaklaşık yüzde 6 oranında büyüme gösterdiğini ifade eden Boyacıoğlu, makarna satışlarının 488 milyon liraya ulaştığını söyledi.
Boyacıoğlu, makarnanın günlük demir, magnezyum, fosfor, B3 vitamini (niasin) ve folik asit ihtiyacının önemli bir kısmını karşıladığını, yağ içeriğinin ise çok düşük olduğunu sözlerine ekledi.
- Hasan Can Kaya ve Cem Yılmaz'ın veteran komedyen polemiği... Hülya Avşar da dahil oldu!
- 'Eleştirenleri anlamıyorum' diyen Kerem Cem sevenlerine müjdeyi verdi!
- Arka Sıradakiler'in Özge'si değişimiyle şaşırtmıştı! Sevda Dalgıç sektörden uzaklaşma nedenini açıkladı
- Annesi şarkıcı Nilüfer babası Reha Muhtar... 23 yaşındaki Ayşe Nazlı güzelliğiyle ilgi odağı oldu!
- Seda Bakan'dan 10 yıl sonra itiraf: Tehditle evlenmiş!