Arda'nın Ramazan Mutfağı: Kıymalı Kuru Börek Tarifi - Kıymalı Kuru Börek Nasıl Yapılır?

Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 5 mayıs 2021 tarihli bölümünde, sofraları şenlendiren kıymalı kuru börek tarifi var.

Kıymalı Kuru Börek

MALZEMELER

Hamuru için;

2+ 3/4 su bardağı un

Tuz

1 adet yumurta

1/4 su bardağı ayçiçek yağı

1/2 su bardağı süt

1/4 su bardağı su

Açmak için;

Buğday nişastası

125 gr tereyağı

İç harcı için;

4 yemek kaşığı zeytinyağı

2 adet kuru soğan

400 gr az yağlı kıyma

Tuz

Karabiber

1 tatlı kaşığı mahlep

2 avuç ceviz

Üzeri için;

Susam

Detaylı Tarifi videomuzda!