Giriş
Cocostar kurabiye tarifi ve yapılışı: Cocostar kurabiye nasıl yapılır? Kaç dakikada pişer?
Bol Hindistan cevizli cocostar kurabiye tarifi enfes bir lezzet. Hindistan cevizi sevenler cocostar kurabiye nasıl yapılır merak ediyor. Peki, kaç dakikada pişer? Her lokmasında ayrı bir lezzet bulacağınız cocostar kurabiye tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası...
Hem ıslakhem de Hindistan cevizli bir kurabiye yemek istiyorsanız cocostar kurabiye tarifi tam size göre bir lezzet. Sevdiklerinize hazırlamak için cocostar kurabiye tarifi arıyor ya da cocostar kurabiye nasıl yapılır öğrenmek mi istiyorsunuz? Cocostar kurabiye tarifi, yapılışı, malzemeler, püf noktası...
COCOSTAR KURABİYE TARİFİ
Cocostar kurabiye malzemeleri
Hamuru için;
- 125 gram margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
İç harcı için;
- 1 yumurta akı
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 2 çay bardağı Hindistan cevizi
Şerbeti için;
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı su
Üzeri için;
- Hindistan cevizi
Cocostar kurabiye yapılışı
Derin bir karıştırma kabına un hariç hamur malzemelerinin hepsini koyun ve iyice yoğurun. Sonra azar azar un ilave ederek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Ayrı bir kaba yumurta akını, pudra şekerini ve Hindistan cevizini koyup elinizle iyice karıştırın.
Yoğurma işlemi bitince elinize ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve içli köfte gibi içini oyup hazırladığınız harçtan koyup kapatıp yuvarlayın.
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 20 - 25 dakika pişirin. Diğer yandan şerbeti için küçük bir tencereye su ve şekeri koyup şekerler eriyene kadar iyice karıştırın.
Kurabiyeler pişince ılık şerbetin içine sıcak kurabiyeleri 5 saniye batırıp çıkarın. Daha sonra üzerini süsleyin. İçlerini çekmeleri için 3-4 saat dinlendirip servis edebilirsiniz.
