Cunda'nın gözdesi: Ada köftesi tarifi
Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden birisi de Ayvalık - Cunda bölgesine ait olan ada köftesi tarifi. Farklı köfte tarifi denemek isteyenler ada köftesi nasıl yapılır merak ediyor. Tadına hayran kalacağınız ve misafirlerinize bile severek yapacağınız ada köftesi tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası...
06 Ocak 2021 , Çarşamba 16:19
İçine bol miktarda ekmek koyularak yapılan uzun ince şekli ile ağızları sulandıran ada köftesi enfes bir lezzet. Sevdiklerinize hazırlamak için ada köftesi tarifi arıyor ya da ada köftesi nasıl yapılır merak mı ediyorsunuz? Ada köftesi tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası...
Haberin Devamı
Ada köftesi tarifi
Ada köftesi malzemeleri
- 1 kilogram dana kıyma
- 2 adet ekmek
- 4 adet kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı taze kekik
Kızartmak için:
- Un
- Sıvı yağ
Ada köftesi yapılışı
Soğanı rendeleyip suyunu sıkın. Ekmeklerin içlerini çıkarıp ıslatın ve ufalayın. Tüm malzemeyi derin bir kasede bir araya getirip güzelce yoğurun. Köfte harcından iri parçalar koparıp 10 santimetrelik uzun silindirler halinde şekillendirin. Sıvı yağı kızdırıp köfteleri una buladıktan sonra yağda kızartın. Sıcak servis edin.
BUNLARI DA OKUYUN
- Gonca Vuslateri’nden doğum sonrası duygusal paylaşım
- Eda Ece’den doğum sonrası ilk yorum: Annelik ne büyük bir şeymiş anladım
- Yüz gerdirme operasyonuyla çok konuşulan Cenk Eren tekrar ameliyat oldu
- Sürpriz karar! Mehmet Ali Erbil'in 40 yaş küçük sevgilisi Gülseren Ceylan, 'Mehmet Ali'ye sorabilirsiniz' diyerek duyurdu
- 'Blok3'ten öpüşmeye blok