Yemek Domates dolması nasıl yapılır? Domates dolması tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası
Haberler Yemek Haberleri Domates dolması nasıl yapılır? Domates dolması tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası
Google News
02 Ağustos 2022 - 18:06 | Son Güncelleme:

Domates dolması nasıl yapılır? Domates dolması tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası

Yemek

Paylaş
1

Biber dolması, kabak dolması ya da kurutulmuş patlıcan dolması tarifleri akşam yemeklerinin en çok tercih edilen lezzetlerinden birisidir. Fakat bu sefer sofranıza çok farklı bir lezzet katacak domates dolması tarifi, her lokmasında ayrı lezzet alacağınız bir tarif. Peki, domates dolması nasıl yapılır? Küçükten büyüğe herkesin severek yiyeceği domates dolması tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...

02 Ağustos 2022 - 18:06 | Son Güncelleme:
2

Akşam yemekleri için farklı lezzet arayanlara domates dolması tarifi oldukça iyi bir alternatif. Peki, domates dolması nasıl yapılır? Tadına doyamayacağınız domates dolması tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...

3 DOMATES DOLMASI TARİFİ

DOMATES DOLMASI TARİFİ

Domates dolması malzemeler

  • 12 domates
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 tutam tuz
  • 1 çay kaşığı toz şeker

İç malzeme:

  • 1.5 su bardağı pirinç
  • 3 soğan
  • 3 taze soğan sapı
  • 3 dal maydanoz
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kuş üzümü
  • 1 tatlı kaşığı dolmalık fıstık
  • 1 çay kaşığı yenibahar
  • 1 çay bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber

4 DOMATES DOLMASI YAPILIŞI

DOMATES DOLMASI YAPILIŞI

  • Domateslerin üst kısımlarını kapak şeklinde kesin.
  • İçlerini kaşıkla oyarak çıkarıp bir kaba alın ve çatalla ezerek püre haline getirin.
  • İç malzemesini hazırlamak için; pirinci 15 dakika kaynar suda bekletip süzün.
  • Soğanları soyup doğrayın. Taze soğan sapları ve maydanozu kıyın.
  • Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğanı pembeleştirin. Hazırladığınız domates püresini ilave edip birkaç dakika kavurun.
  • Pirinç, taze soğan, maydanoz, kuşüzümü, dolmalık fıstık, yenibahar, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
  • 1 çay bardağı sıcak suyu ekleyip orta ateşte suyunu çekinceye dek pişirin.
  • Hazırladığınız iç malzemesiyle domatesleri doldurup kapaklarını kapatın.
  • Tencereye dizip 2 kaşık zeytinyağı, 2 bardak sıcak su, tuz ve toz şeker ilave edin.
  • Tencerenin kapağını kapatıp 15 dakika pişirin.
  • Soğuduktan sonra servis yapın. Afiyet olsun.