Hamburgeri uzaya göndereceğiz – Şef Bora Bozankaya’nın hikayesi

Yumuşacık ekmeği, kömür ateşinde pişen köftesi, yanında bir de çıtır çıtır patatesi kızartması ile hamburger en lezzetli fast food yiyeceklerinden biri. Evde yapalım dediğinizde de muhtemelen dışarıda yediğiniz o gurme lezzetleri tam olarak yakalayamamaktan çekiniyor ya da hazırlamak için uzun uzun vakit ayıramıyorsunuz. Biz de bu videoda kaliteli bir hamburgerin nasıl olması gerektiğini, iyi hamburgerin nasıl anlaşılacağını Şef Bora Bozankaya ile konuştuk.