YemekMasterChef 04 Kasım 2022 işkembe çorbası nasıl yapılır? İşkembe çorbası tarifi, yapılışı, malzemeler
MasterChef 04 Kasım 2022 işkembe çorbası nasıl yapılır? İşkembe çorbası tarifi, yapılışı, malzemeler
Tv8 ekranlarının en çok izlenen yemek yarışması MasterChef Türkiye'de bu akşam yarışmacılar şifalı çorbalar yapıyor. Şifalı çorbalar arasında yer alan işkembe çorbası tarifi ise seyircinin merak ettiği tariflerden birisi. Peki, işkembe çorbası nasıl yapılır? Küçükten büyüğe herkese şifa olan işkembe çorbası tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...
04 Kasım 2022 , Cuma 19:45
Birçok kişinin evde yapamayacağını düşündüğü işkembe çorbası tarifi evde kolayca yapılan enfes bir lezzet. Peki, işkembe çorbası nasıl yapılır? Tadına doyamayacağınız işkembe çorbası tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...
Haberin Devamı
İŞKEMBE ÇORBASI TARİFİ
İşkembe çorbası malzemeler
- 1 kg temizlenmiş işkembe
- 7 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı sirke
- 1,5 litre su
- 4 yemek kaşığı un
- Sıvı yağ
Terbiyesi için:
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım limon suyu
İŞKEMBE ÇORBASI YAPILIŞI
- İşkembeler bir saat boyunca sirkeli suda bekletilir ve küp şeklinde doğranır.
- Doğranan işkembeler için tencereye 1.5 litre su eklenir ve içerisinde atılan işkembeler pişirilir.
- Ayrı bir tencerede sıvı yağ ile 4 yemek kaşığı un kavrulur.
- Haşlanan işkembenin soğumuş suyu kavrulan una topaklanmaması için azar azar yedirilerek konur.
- İşkembeler bu karışıma dökülür, kaynatılır.
- 15 dakika kaynatılan işkembeye arzu edilen miktarda sarımsak dövülür ve sirke ile birlikte çorbaya konur.
- Çorbayı ocaktan almadan hemen önce terbiyesi hazırlanır.
- Bunun için, yumurta sarısı, yoğurt, limon suyu ve un çırpılır yavaş yavaş çorbaya ilave edilir.
- 10 dakika daha kaynatılır. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
BUNLARI DA OKUYUN
- Masterchef'te eleme adayları belli oldu!
- Kritik ameliyattan çıkan Nuri Alço'dan ilk kare geldi
- Can Yaman'a bardak fırlattığı söylenen Aslı Turanlı'dan ilginç açıklama
- Galaya damga vurdu! Dekoltesini göstermek için şekilden şekle girdi
- Erkek arkadaşı tarafından başından vurulmuştu! 9 yıl sonra çıkardığı şarkı milyonlar dinlendi