MasterChef 5 Ekim mısır ekmeği tarifi, yapılışı, malzemeler! Mısır ekmeği nasıl yapılır?

MasterChef Türkiye yarışmasının 92. bölümünde Karadeniz mutfağı yemekleri yapılıyor. Takımlar, Karadeniz mutfağının vazgeçilmezi olan mısır ekmeğini en lezzetli şekilde yapabilmek için kıyasıya mücadele ediyor. Peki mısır ekmeği nedir? Mısır ekmeği nasıl yapılır? Mısır ekmeği yapmanın püf noktaları neler? İşte mısır ekmeği tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...

MISIR EKMEĞİ TARİFİ

Mısır ekmeği malzemeler

• 1 kilogram mısır unu
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Yarım su bardağı un
• 1 su bardağı kaynara su

MISIR EKMEĞİ YAPILIŞI

• Tüm malzemeleri derin bir kaba alın ve üzerine 1 su bardağı kaynar su ekleyip hamur haline gelene kadar karıştırın. Kıvam alana kadar yavaşça su eklemeye devam edin.
• Hamuru düz bir fırın tepsisine her yanı eşit olacak şekilde yayın.
• Üzerine hafifçe un serpin.
• 190 dereceye ayarlanmış fırına tepsiyi yerleştirin.
• Ekmeğin üzeri kızarınca fırını kapatın ve 5 dakika daha fırında bekletin.
• Fırından çıkardığınız mısır ekmeğini dilimleyip sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Karadeniz mutfağı yemekleri

Habere Git

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

MasterChef kadayıflı muhallebi tatlısı nasıl yapılır? Kadayıflı muhallebi tatlısı tarifi, yapılışı, malzemeler

Habere Git