Nohutlu sulu köfte nasıl yapılır? Nohutlu sulu köfte tarifi, yapılışı, malzemeler

Küçükten büyüğe herkesin severek yiyeceği nohutlu sulu köfte tarifi, hem sağlıklı hem de çok lezzetli bir tarif. İşte, nohutlu sulu köfte tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...

NOHUTLU SULU KÖFTE TARİFİ

Nohutlu sulu köfte malzemeler

• 400 gram haşlanmış nohut
• 400 gram kıyma
• Yarım su bardağı ince bulgur
• 1 adet soğan
• Bir tutam un (köftenin üzeri için)
• 2 adet taze soğan
• 1 adet havuç
• 1 yemek kaşığı kırmızı biber salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• Biraz karabiber
• Biraz kuru nane
• 700 ml kaynamış su

NOHUTLU SULU KÖFTE YAPILIŞI

• Kıyma ve bulguru birlikte yoğurun, tuz ve karabiber ile baharatlayın.
• Küçük toplar haline getirip üzerine bir tutam un serpin.
• İnce doğranmış soğan ve havuçları bir tencerede kavurun.
• Biber salçasını ve baharatları ekleyin ve tekrar karıştırın.
• Nohudu içine katıp,700ml su ile deglaze edin.
• Köfteleri tek tek ekleyin ve kısık ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Kaşarlı fırında köfte nasıl yapılır? Kaşarlı fırında köfte tarifi, yapılışı, malzemeler

Habere Git

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Karnabahar çorbası nasıl yapılır? Karnabahar çorbası tarifi, yapılışı, malzemeler

Habere Git

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Gelinim Mutfakta cevizli kremalı pasta nasıl yapılır? Cevizli kremalı pasta tarifi, yapılışı, malzemeler

Habere Git