Giriş
Trileçe tatlısı tarifi: Trileçe tatlısı nasıl yapılır?
Sütlü tatlı seviyorsanız trileçe tatlısı tarifi tam size göre olacaktır. Göçmenlerin en popüler tatlılarından olan karamelli trileçe tatlısı tarifi oldukça lezzetli bir tarif. Eğer trileçe tatlısı tarifi arıyorsanız yada trileçe tatlısı nasıl yapılır öğrenmek istiyorsanız "trileçe tatlısı tarifi, trileçe tatlısı nasıl yapılır" detaylar haberimizde.
Sütlü tatlıların arasında en çok sevilen tariflerden bir tanesi de karamelli trileçe tatlısı tarifidir. Sevdiklerinize hazırlamak için trileçe tatlısı tarifi arıyorsanız yada trileçe tatlısı nasıl yapılır öğrenmek istiyorsanız "trileçe tatlısı tarifi, trileçe tatlısı nasıl yapılır" haberimize bir göz atın.
Trileçe tatlısı tarifi
Trileçe tatlısı malzemeleri
- 5 adet büyük boy yumurta
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 7 yemek kaşığı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Trileçe karameli İçin:
- 1 çay bardağı toz şeker(büyük çay bardağı)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket krema
Trileçe şerbeti için:
- 2 su bardağı inek sütü
- 1 su bardağı keçi sütü
- 1 su bardağı manda sütü
- 1 su bardağı toz şeker
Trileçe yapılışı
Derin bir karıştırma kasesinin içerisine yumurta ve şekeri ekleyip, şekerler eriyene ve karışımın rengi açılıp, krema kıvamına gelene kadar çırpın. Un, kabartma tozu ve vanilini yumurtalı karışımın içerisine eleyerek ekleyin. Spatula yardımıyla kuru malzemelerin sıvı malzemelerle birleşmesi için alttan üstte doğru sürekli olarak karıştırın. Güzelce karışmış olan kek harcını yağlanmış fırın kabınıza dökün ve üzerini düzeltin. Trileçenin pandispanyasını önce 170 derece ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin. 10 dakika sonunda fırın ısısını 150 dereceye indirip 20-25 dakika kadar pişirin. Pişen pandispanyayı oda sıcaklığında soğumaya bırakın ve üzerine kürdan yardımıyla delikler açın. Sütlü şerbeti için; inek sütü, manda sütü ve keçi sütünü tencereye alın. Şekerini de ekleyip eriyene kadar karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kapatın ve ılımaya bırakın. Karameli için; ayrı bir sos tenceresinde toz şekeri kontrollü olarak eritin. Üzerine tereyağını ekleyin. Fokurdamaya başlayan tereyağlı şekerin üzerine kremayı ekleyin ve karıştırıp ocaktan alın, soğumaya bırakın. Oda sıcaklığında soğumuş olan trileçe pandispanyasının üzerine ılık sütlü şerbeti ekleyin ve sütü iyice çektikten sonra buzdolabında soğumaya bırakın. Bu esnada 1 paket krem şanti hazırlayın. Soğumuş olan kekinizin üzerine ince bir tabaka halinde krem şantiyi yayın. Hazırlamış olduğunuz karameli de üzerine güzelce yaydıktan sonra dilimleyin ve soğuk olarak servis edin.
