Giriş
Böyle bir durumda unutulmaması gereken en önemli gerçek şu:
Emziren anne hamilelik kilolarından daha çabuk kurtulur. Emzirme döneminde bazal metabolizma hızı dediğimiz vücudun harcadığı enerji, normal dönemde olduğundan daha fazladır. Haftada yarım kilo, emziren anne için beklenen ve önerilen bir kayıptır.
Altı ay süreyle bebeğini emziren anne, beslenme yanlışları yapmazsa hamilelik öncesi kilosuna rahatlıkla dönebilir. Günde ortalama 700-800 ml. süt salgılayan anne, günlük gereksiniminden yaklaşık 700 kalori fazlasına gereksinim duyar. Bunun 500 kalorisi günlük beslenmeye yapılan ekle, 200 kalorisi ise hamilelikte kazanılan kilolarla (yağ depolarından) sağlanır. İşte, hem sütü arttıran, hem de kilo vermeyi kolaylaştıran diyet önerileri...
1) Günde 2 litre ve üzerinde sıvı almalı. Su, bitki çayları, hoşaf, komposto, limonata, ev yapımı meyve suları, laktaz süt, ayran tüketmeli. Çay, kahve, kafeinli içecekler, kolalı ve gazlı içecekler, hazır meyve sularından uzak durmalı.
2) Kalsiyum yönünden zengin olan yoğurt, peynir ve yeşil yapraklı sebzeler bol tüketilmeli.
3) Tavuk, balık, kırmızı et gibi hayvansal proteinler ve kuru fasulye, nohut, bulgur, mercimek gibi proteinler mutlaka günlük diyette olmalı. Bakliyat, bebek ve annede gaza da neden olabilir. Eğer bebeği huzursuz edecek kadar gaz yapan bir gıda tespit edilirse diyetten çıkarılabilir.
4) Şeker yerine pekmez tercih edilmeli.
5) Vitamin ve liften zengin meyve-sebze günlük diyette mutlaka bulunmalı.
6) Salam, sucuk, sosis gibi katkılı etlerden uzak durmalı.
7) Kuşburnu, muz, domates, lahana, ıspanak, biber gibi C vitamini kaynakları diyete eklenmeli.
8) Annenin tüketmesine engel bir durum yoksa, yemeklerde iyotlu tuz kullanılmalı.
9) Kuru meyve ve kuru yemiş, demir ve kalsiyumdan zengindir. Ara öğünlerde tüketilmesi uygundur.
10) Raf ömrü uzun gıdalar katkı maddeleri içerdiği için tüketilmemelidir.
11) Acı, ekşi, baharat ve turşu, fazla tuz içeriği nedeniyle annede ödeme yol açarken bebeği de huzursuz edeceği için diyette yer almamalı.
(29.09.2012 tarihli Cumartesi Postası'ndan alınmıştır.)
