Yumurtayla yapılan kolay kahvaltılıklar

Kahvaltıda yumurtasız olmaz diyorsanız ve fazla vaktiniz yoksa size hızlıca hazırlayabileceğiniz yumurtayla yapılan kolay kahvaltılık tarifleri veriyoruz. Yumurtalı ekmek malzemeleriDilimlenmiş bayat ekmekler3 adet yumurtaTuzSıvı yağYumurtalı ekmek yapılışıYumurtaları geniş bir kasede çırparak yeterince tuz ilave edin. Teflon tavada sıvı yağı kızdırın. Ekmeklerin her iki yüzünü yumurtaya bulayarak kızdırdığınız yağda kızartın. Yumurta salatası malzemeleri4 tane yumurta1/2 limon suyu2 çorba kaşığı zeytinyağı1/2 çay kaşığı tuz1/4 çay kaşığı karabiber1/4 çay kaşığı pul biber1 tane yeşil soğan2 - 3 dal maydanoz3 - 4 yaprak taze naneYumurta salatası yapılışıYumurtaları katılaşana kadar haşlayın. Yeşillikleri yıkayıp doğrayın. Bir kaseye alıp içine yağı, limon suyu, tuz ve baharatları koyup karıştırın. İçine küp doğranmış yumurtayı koyup karıştırın. Bekletmeden servis yapın. Patatesli omlet malzemeleri2 orta boy patates3 yumurtaSıvıyağTuzTercihe göre baharatPatatesli omlet yapılışıPatatesleri soyup iyice yıkayın. Ufak olacak şekilde küp küp doğrayın. Yapışmaz tavada yağı kızdırın. Kızan yağın içerisine doğradığınız patatesleri ekleyin ve kızarmalarını bekleyin. Bir kase içerisine 3 yumurtayı kırıp iyice çırpın. İçerisine kullandığınız kadar tuz ve istediğiniz baharatı ekleyin. Kızaran patateslerin üzerine çırpılmış yumurtayı ekleyin. Yumurtanın tamamı pişene kadar kısık ateşte pişirin. Sıcak servis edin. Taze soğanlı omlet malzemeleri1 demet taze soğan3 yumurtaSıvıyağTuzTercihe göre baharatTaze soğanlı omlet yapılışıPatatesleri soyup iyice yıkayın. Ufak olacak şekilde küp küp doğrayın. Yapışmaz tavada yağı kızdırın. Kızan yağın içerisine doğradığınız patatesleri ekleyin ve kızarmalarını bekleyin. Bir kase içerisine 3 yumurtayı kırıp iyice çırpın. İçerisine kullandığınız kadar tuz ve istediğiniz baharatı ekleyin. Kızaran patateslerin üzerine çırpılmış yumurtayı ekleyin. Yumurtanın tamamı pişene kadar kısık ateşte pişirin. Sıcak servis edin. Çılbır malzemeleri6 bardak su3 yumurta1 kaşık üzüm sirkesi3 kaşık yoğurt1 diş sarımsak2 tatlı kaşığı tereyağıPul biber Kekik TuzÇılbır yapılışıSuyu derin bir kaba ekleyin ve fokurdamaya başlar başlamaz altını kısın. Kaynayan suya sirke ekleyin ve kaşık yardımıyla bir girdap oluşturarak içine yumurtaları kırın. Yumurtaların eşit bir şekilde pişmesi için ara ara karıştırarak beyazları yumurtanın etrafına toplayın. Yumurta sarıları sulu beyazlar tam pişmiş olmalıdır. 3-4 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır. Yumurtaları servis tabağına alın. Bir kasede yoğurdu karıştırın ve sarımsakları rendeleyerek içine ekleyin. Küçük bir tavada tereyağını ekleyin ve içine nane ve pul biberi ekleyin. Pişmiş olan poşe yumurtaların üzerine önce yoğurdu sonra da tereyağı ekleyin. Sıcak servis edin. Yumurtalı peynirli ekmek dilimleri malzemeleri6 dilim ekmek6 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri1 adet büyük boy yumurta1 yemek kaşığı tereyağıYumurtalı peynirli ekmek dilimleri yapılışıBir kap içerisine kaşarı koyup üzerine yumurtayı kırın. Bir tutam tuz serpip iyice karıştırın. Tepsiye dizilmiş ekmeklerin üzerine 2 parça tereyağı koyup daha sonra yumurtalı karışımı üzerine koyun. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin. Fırında yumurtalı ekmek malzemeleri6 dilim ekmek2 adet yumurta1 çay kaşığı susam1 çay kaşığı çörek otu½ çay kaşığı kekik½ çay kaşığı kırmızı toz biberBir tutam tuzFırında yumurtalı ekmek yapılışıGeniş bir kabın içine yumurtaları kırın. Üzerine diğer malzemelerin hepsini ekleyip iyice karıştırın. Ekmek dilimlerini bu karışıma bulayıp pişirme kağıdı serilmiş tepsinin içine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Kremalı soğanlı yumurta malzemeleri3 adet soğan2 adet yumurta½ çay bardağı su2 yemek kaşığı krema1 yemek kaşığı tereyağı1 yemek kaşığı zeytinyağıÜzeri için:KarabiberKırmızı toz biberKremalı soğanlı yumurta yapılışıGeniş bir tavaya soğanları doğrayıp üzerine su ilave edin. Kapağı kapatıp suyu çekene kadar pişirin. Pişen soğanlara tereyağı ve zeytinyağı ekleyin. Derin bir kase içine yumurtaları kırıp kremayı ekleyin ve iyice çırpın. Pişen soğanların üzerine yumurtalı karışımı ilave edip bir tutam tuz ilave edin. Yumurta piştikten sonra baharatları ekleyip servis edin. Kaşar peynirli menemen malzemeleri3 adet yumurta1 ufak boy soğan2 adet sivri biber2 adet orta boyu domates1 yemek kaşığı tereyağıRendelenmiş kaşar peynirTuzKarabiberKaşar peynirli menemen yapılışıSoğanı yemeklik doğrayıp tavaya alın ve üzerine yağı ekleyin. Kavrulmaya başlayan soğanların üzerine biberleri doğrayın. Biberler ölmeye başlayınca domatesi ince ince doğrayıp soğan ve biberin üstüne koyun. Suyunu çekmeye başlayınca iyice çırpılmış yumurtaları ekleyin. Tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Pişmeye yakın kaşar peynir rendelerini ilave edin. Tavanın kapağını kapatıp ocaktan alın ve kaşarların erimesini bekleyin. Yumurta dolması malzemeleri2 adet yumurta2 dal maydanoz3 yemek kaşığı zeytinyağıKırmızı pul biberTuzKimyonKarabiberYumurta dolması yapılışıKüçük bir tencere içerisinde yumurtaları haşlayın. Haşlanan yumurtaları soğumaya bırakın. Kabuğunu soyduğunuz yumurtayı ikiye bölün. Sarılarını dikkatlice içinden çıkartın. Bir kabın içine koyulan yumurta saralarının üzerine ince ince kıyılmış maydanozu ekleyin. Üzerine zeytinyağı, tuz ve baharatları ekleyin. Tüm karışımı çatalla ezerek karıştırın. Karışımı tatlı kaşığı yardımıyla yumurta beyazlarının orta kısmına koyun. Servis ederken üzerinde tekrar zeytinyağı gezdirin.