Zırh kebabı nasıl yapılır?

03 Mayıs 2018, Perşembe 11:30
A A

Zırh kebabı nasıl yapılır? Fenerbahçe Saca Restaurant'ının usta Şefi Fahrettin Korkmaz, ‘’Biliyor musun? İçin zırh kebabı hazırladı. İşte yapılışı; *Zırh kebabımızı Trakya Bölgesi’nden temizlenmiş, ayıklanmış kıvırcık kuzu eti ile yapıyoruz. *Zırhımızı güzelce çekiyoruz. *Tuz ve biberini katılmış ete, biraz al biber, birazda toz biber katarak kıymayı ezmeden, öldürmeden karıştırıyoruz. *Kebabı saplarken elimizi çok ıslatmıyoruz, etimize suyu çok değdirmemeye özen gösteriyoruz. *Domates ve biberlerle kebabımızı 5-6 dakika çok kurutmadan pişirip servise hazırlıyoruz. Afiyet olsun.  

Sıradaki haber yükleniyor...

Kişisel verilere ilişkin aydınlatma politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için Kişisel verilere ilişkin aydınlatma metnimizi inceleyebilirsiniz.