HALI SAHADA- BASKETTE ENERJİ İSTEYEN GENÇLER İŞTE TAM SİZE GÖRE YEŞİL MERCİMEK YEMEĞİ
Protein deposu olan yeşil mercimek aynı zamanda vitamin ve mineral bakımından da zengindir. Bu kadar besleyici olmasının yanında tok tutması ve düşük kalorili olması nedeniyle kilo vermek isteyenlerin bolca kullanması önerilmektedir. A vitamini, B grubu vitaminler, K vitamini ve C vitamini içermektedir. Yeşil mercimek temel tüm amino asit grupları ile kasların sağlıklı olmasında büyük rol oynar.
1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 adet soğan
1 adet kapya biber
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 silme yemek kaşığı tam buğday unu
1 su bardağı kemik /et / tavuk suyu
1 tutam tuz
Tereyağı ve unu hafifçe kavurun. İçerisine soğan, biber ve sarımsağı ekleyip bir taşım kavurun. Tavuk/et/kemik suyunu ve yeşil mercimeği ekleyin altını kısıp 15 dakika pişirin.