Giriş
Baharın habercisi dutun faydaları saymakla bitmiyor
Gerek her mevsim kurusu gerekse mevsiminde tazesi yenilen dut meyvesinin, sağlığa yararlarının yanı sıra dikkatli tüketilmediğinde zararlarının da olabileceğini söyleyen Diyetisyen Özlem Sert Aydın, dutla ilgili bilinmeyenleri anlatıyor...
Potasyum, tiamin, kuersetin, niasin, kalsiyum, demir, B ve C vitamini ve organik asitler içeren dut meyvesinin faydaları ise şöyle sıranabilir...
*Kalori değeri oldukça yüksektir, enerji deposudur, iştah artırır.
*Halsizlik ve yorgunluk için faydalıdır.
*Kansızlık sorunu yaşayanlarda düzenli tüketimi önerilir.
*İltihap giderici özelliği vardır. Ağız yaralarında, bademcikte ve diş eti hastalıklarında faydalıdır.
*Bebeklerde (ağız içinde) oluşan pamukçuk için etkilidir.
*Çocuklarda zeka gelişimi için tüketilmelidir.
*Sindirim sistemini hızlandırır, kabızlık sorunu yaşayanlarda olumlu etkisi vardır.
*Barsak parazitleri için de tüketilebilir, parazit düşürücü ender besinlerdendir.
*Astım ve akciğer hastalıklarında olumlu etkisi bulunmaktadır.
*Sakinleştirici özelliği vardır. Stresli anlarda yağlı ve şekerli yiyecekler yerine tercih edilebilir.
DİKKAT!
Kalori değeri ve glisemik indeksi yüksek olan dut zayıflama diyetlerinde biz diyetisyenler tarafından pek önerilmez. Özellikle şeker hastalarının ve insulin direnci yaşayan kişilerin dut meyvesini dikkatli tüketmeleri gerekiyor. Kan şekerini hızlı yükselttiği için sakıncaları olabilir.