Giriş
Yılbaşından bu yana et fiyatlarında yüzde 50’ye varan artışa, satıcı da tüketici de tepkili. Ankara Kasaplar Odası Başkanı Fazlı Yalçındağ, son aylarda et fiyatlarındaki artıştan kasapların da olumsuz etkilendiğini söyledi.
Yalçındağ, “Hemen her hafta alışlarımıza 5-10 lira zam geliyor” dedi. Yılbaşında 120-130 lira bandında olan karkas fiyatların bugün 175-180 lira bandına geldiğini belirten Yalçındağ, et fiyatlarında bir yılda olması gereken artışın 2 ayda olduğunu vurguladı.
KAYIPLAR ETKİLEDİ Mİ?
Fiyat artışlarının herkesi rahatsız ettiğini belirten Fazlı Yalçındağ, şunları söyledi:
“Yılbaşından bu yana ne değişti? Tedarikçilere soruyoruz, onlar da ’Her hafta alışlarımıza zam geliyor’ yanıtını veriyor. Kesim fiyatlarına zam geldiğini, besici arkadaşların daha fazla fiyat istediğini, bunu da yansıtmak durumunda olduklarını söylüyorlar. Herkesi rahatsız ediyor, en çok da tüketici ve biz kasapları rahatsız ediyor. Deprem bölgesinde 7-8 bin büyükbaş hayvan ölmüş. Ama bu böyle bir fiyat artışına neden olabilecek bir sayı değil.”
