HAFIZAYI GÜÇLENDİRİR
Önemli bir omega 9 yağ asidi kaynağı pikan cevizi, A ve E vitaminleri, magnezyum, fosfor, çinko, potasyum ve kalsiyum içeriği sayesinde beyin gelişimini desteklediği ve beyin hücrelerine koruyucu etki gösterdiği saptanmıştır. Alzheimer hastaları için de faydalıdır. Günde bir avuç pikan cevizi tüketilmesi sinir sistemini ve hafızayı güçlendirir.