Giriş
Ayıla bayıla yiyoruz ama sahuru zehir ediyor! Tansiyona tavan yaptırıp damarlara kolesterol dolduruyor, susuzluğun da asıl sebebiymiş!
Müslümanlar için kutsal kabul edilen Ramazan ayı, bir ay boyunca ibadet etmek ve açların hâlinden anlamak için belirli saat aralıklarında aç kaldığımız bir eylem olarak öne çıkıyor. Bu süreçte kahvaltı öğünümüzün yerine geçen sahur öğününden maksimum verim almak için ise farklı pek çok besin kaynağı tüketilebiliyor. Kimi besinler var ki onları yiyen gün boyu hastalıklardan hastalık beğeniyor! İşte Ramazan'ı zehir eden, susuzluğa ve daha farklı pek çok soruna neden olan o besin kaynağı...
Ramazan ayında sahur yapmak, gün boyunca oruç tutacak kişiler için önemlidir ve sağlıklı bir şekilde oruç tutmayı destekler. Ancak, sahurda tüketilen bazı yiyecekler sağlığınıza zarar verebilir ve gün boyunca açlık hissini artırabilir. İşte sahurda asla yenmemesi gereken besinler! www.posta.com.tr
AŞIRI ŞEKER TÜKETİMİ
Sahurda aşırı şeker içeren yiyecekler tüketmek, gün boyunca enerji seviyelerinin ani yükselmesine ve düşmesine neden olabilir. Bu da açlık hissini artırabilir ve gün içinde enerji düşüklüğü yaşamanıza yol açabilir.
Rafine şeker içeren yiyeceklerden kaçının ve doğal şeker kaynaklarına yönelin. Bu noktada özellikle tatlılardan ve şekerden olabildiğince uzak durun.
TUZ DEPOSU BESİNLER
Sahurda tuzlu yiyecekler tüketmek, gün boyunca susamanıza ve vücudunuzun sıvı dengesinin bozulmasına neden olabilir. Aşırı tuz tüketimi hipertansiyon riskini artırabilir ve böbrek sağlığınızı olumsuz etkileyebilir.
Sosis, salam, zeytin gibi aşırı tuzlu olan kahvaltılıkları da kesinlikle sofranızdan uzak tutun. Tuzlu yiyeceklerin yerine daha hafif ve dengeli besinleri tercih edin.
KAFEİNLİ İÇECEKLER
Kafeinli içecekler, sahurda tüketildiğinde gün boyunca susamanıza ve idrar söktürücü etkiye neden olabilir. Bu da oruç tutarken susuzluğu artırabilir ve vücutta su kaybını hızlandırabilir.
Kahve, çay ve enerji içecekleri gibi kafeinli içeceklerden kaçının ve su tüketimine önem verin. Özellikle iftar-sahur arasında 2 litre su içmeye özen göstererek böbrek sağlığınızı koruyun.
YAĞLI YİYECEKLER
Sahurda ağır ve yağlı yiyecekler tüketmek sindirim sorunlarına yol açabilir ve gün boyunca rahatsızlık hissetmenize neden olabilir. Bu tür yiyecekler sindirim sisteminizi zorlayabilir ve oruç tutarken rahatsızlık yaşamanıza yol açabilir.
Daha hafif ve sindirimi kolay yiyecekleri tercih edin. Kavurma, kızarmış yumurta, sucuk, ana yemekler gibi seçenekleri sofranızdan kaldırın.
KIZARTMALAR
Kızartma ve fast food gibi yağlı ve işlenmiş yiyecekler sahurda sindirimi zorlayabilir ve sağlığınıza zarar verebilir. Aşırı yağ ve kalori içeren bu yiyecekler obezite, kolesterol yüksekliği ve sindirim sorunları gibi sağlık sorunlarına yol açabilir.
Sağlıklı pişirme yöntemleriyle hazırlanmış yiyecekleri tercih edin. Haşlama, kaynatma, fırınlama gibi yöntemlerle hazırlanan yiyecekler daha fazla besin değeri almanız da ayrıca mümkün olacağı için bu tip yiyeceklere yönelin.
Sahurda sağlıklı ve dengeli bir şekilde beslenmek, gün boyunca oruç tutmayı kolaylaştırır ve enerji seviyelerinizi korur. Bu nedenle, yukarıdaki besinleri sahurda tüketmekten kaçının ve daha sağlıklı seçeneklere yönelin. Protein, lif ve kompleks karbonhidrat içeren besinlerle dengeli bir sahur yapmak, gün boyunca açlık hissini azaltır ve sağlığınızı korur.