Giriş
Damarlardaki yağı söküp atıyor, kolesterolü dengeliyor! Pazar tezgahlarında yerini aldı: Gören poşet poşet alıyor
Lif alımı, dengeli ve sağlıklı bir yaşam tarzı sunarak sindirim ve kilo kontrolü sorunlarına yönelik temel çözümlerden biri olarak duruyor. Günlük olarak yeterli lif alımı aynı zamanda kronik hastalık riskini de azaltır ve lifler bağırsak mikrobiyotasına aracılık eder ve sindirim sistemini korur, böylece size uygun sindirimi sağlar. Ancak her lif eşit yaratılmadığından sağlık açısından farklı faydalara sahiptir. Yüksek lifli bir diyeti uygulamanın faydalarını sizler için derledik.
Lifler vücudumuzdaki bağırsak bakterilerini sağlıklı tutmaya yardımcı olur, bu da genel yağ kaybına yol açar ve aynı zamanda iştahımızı azaltarak yağ göbeği kaybını teşvik eder.
Kişi, çözünebilir lif alımını yaşam tarzındaki diğer değişikliklerle birleştirdiğinde, daha sağlıklı yiyecek seçimlerindeki değişikliklere tanık olacaktır; bu da formda kalmak için uygun miktarda aktivite ve egzersiz gerektirir.
KAN ŞEKERİNİ DÜZENLER
Lif esas olarak vücudumuzdaki kan şekerini kontrol eder, insan vücudu lifi emip parçalayamadığı için tıpkı karbonhidratlar gibi kan şekeri seviyesini yükseltmez. Doktorlar genellikle 18 yaş üstü kişilerin her gün yaklaşık 22-35 gram lif almasını önermektedir.
KALP SAĞLIĞINA İYİ GELİR
Lif alımı yoluyla kalbin durumunu iyileştirmek için fasulye, keten tohumu, yulaf kepeği ve yulaf, vücudumuzdaki kötü kolesterol olarak da bilinen lipoproteinin yoğunluğunu düşürerek kan kolesterol seviyesini düşüren en iyi takviyelerdir. Yüksek lifli gıdalar her zaman kan basıncını ve iltihaplanma sorunlarını da azaltmaya yardımcı olur
KANSER RİSKİNİ AZALTIR
Meyvelerde, sebzelerde, tam tahıllarda ve baklagillerde bulunan diyet lifleri, belirli kanser türlerinin riskinin azalmasıyla ilişkilendirilmiştir. Çözünür lif dışkıya hacim katar ve kabızlığın önlenmesine yardımcı olur.
Düzenli bağırsak hareketleri, potansiyel olarak zararlı maddelerin kolon astarıyla temas halinde kaldığı süreyi azaltır ve potansiyel olarak kolorektal kanser riskini azaltır. www.posta.com.tr
KEMİK SAĞLIĞINI KORUR
Prebiyotik olarak da bilinen çözünebilir lifler, kalsiyum ve vücudun kolonuna iyi gelen mineraller açısından zengindir. Biyoyararlanımı arttırır ve böylece bir arada kemik yoğunluğunu destekler.
Daha yüksek lif alımı erkeklerde kemik kaybına karşı koruyucu olduğundan, kalsiyum emilimi erkeklerde ve kadınlarda farklıdır, ancak kadınlarda güçlü sonuçlar göstermiştir. Bitkisel lifler kadınlarda omurga kayıplarının güçlendirilmesinde mükemmel sonuçlar göstermektedir.
ÇOK FAZLA LİF TÜKETİRSENİZ NE OLUR?
İnsan vücudu için çok fazla lifin de olumsuz etkileri olabilir ve şişkinlik, gaz ve kabızlığa yol açabilir. Çok fazla lif tüketimi bazen mide krampları, mide bulantısı ve ishal ile birlikte bağırsak tıkanmasına da yol açabilir.
Kişi şişkinlik hissedebilir, bu nedenle tüm bu semptomları hissettiğiniz tam bir yemek sonrası kişi yürümeye başlamalı ve her gün uygun egzersiz yapmalıdır.
Yetişkin kadınların günde 25 gr lif tüketmesi gerekirken, yetişkin erkeklerin şişkinlik sorunlarından kaçınmak için günde 38 gr lif tüketmesi gerekir.
EN GÜÇLÜ LİF KAYNAĞI KEREVİZ
Kereviz, düşük kalorili bir sebzedir ve kilo kontrolüne yardımcı olur. Aynı zamanda lif içeriği yüksektir, bu da tokluk hissini artırabilir.
Kereviz yaşam açısından zengin bir sebzedir. Lif içeriği sayesin de hazımsızlığa iyi gelir ve bağırsakları çalıştırır.
Kereviz, antioksidanlar açısından zengindir. Bu antioksidanların vücudundaki serbest radikallerin zararlı etkilerinden korur. Sürekli olarak tüketmek vücudun direncini arttırır.
Kereviz, A, K, C, B6 vitaminleri ve özellikleri, oluşum gibi mineraller açısından zengindir. Bu besin maddelerinin vücut için önemi ve genel sağlığın korunmasına yardımcı olur.
Kerevizin yapabileceği ftalür ürünleri, kanın özelliklerini düşürebilir ve şekillenebilir kontrol altında tutabilir. Kalp sağlığına olumlu etki yapar.