Giriş
Japon bilim insanları buldu! Koronavirüsün bulaşıcılığını azaltıyor, kanserle savaşıyor: Her gün 1 fincan içmek yetiyor
Çay yaprakları kullanılarak demlenen yeşil çay, birçok vitamin, mineral ve antioksidan açısından zengindir. Matcha, yeşil çay yapraklarının öğütülmüş versiyonudur ve ince bir toz elde edilir. Önemli antioksidanların ve besin maddelerinin daha güçlü bir konsantrasyonunu içerir. Kilo vermek için yeşil çay içmeyi tercih ediyorsanız veya gıda trendleri için matcha latte'yi araştırıyorsanız, bu çayları içmenin sağlık açısından bir başka büyük avantajı daha var.
Scientific Reports dergisinde yayınlanan yeni bir araştırmaya göre, yeşil çay, siyah çay veya matcha latte içmek, virüsü "etkili bir şekilde etkisiz hale getirebildiği" için Omicron alt varyantlarına karşı mücadelede yardımcı olabilir.
Japonya'daki Kyoto Valiliği Tıp Üniversitesi'nden bilim insanları daha önce bu çay bazlı moleküllerin (EGCG ve TFDG) daha önceki KOVİD türleri üzerindeki etkisini araştırmış ve bir bağlantı kurmuştu.
Bu çaylardaki kimyasallar, Kovid virüsünün yüzeyinden çıkan spike proteinine bağlanarak virüsün hücrelere bulaşmasını durduruyor.
SARS-CoV-2'nin Omicron alt varyantlarının çay tarafından etkisiz hale getirilip getirilmediğini tahmin etmek için, virüs süspansiyonu yeşil çaya veya çay yaprakları üzerine sıcak veya kaynamış su dökülerek taze demlenmiş siyah çaya veya Matcha yeşil çayına maruz bırakıldı. Toz Matcha çayının sıcak suda çırpılmasıyla taze olarak hazırlandı" diye araştırmacılar çalışma sürecini açıkladı.
Laboratuvar deneyleri her ikisinin de, insan ACE2 reseptörünün bağlandığı noktada virüse bağlandığını buldu.
“Bu reseptör, virüsün insan hücrelerine girip hastalığa neden olmasını sağlayan bir kapı gibidir. Çay kimyasalları bu önemli etkileşimi bloke ettiğinde virüs insanları hasta etme yeteneğini kaybediyor” diye açıkladı.
Araştırmacılar, bu çayların bulaşıcılığını güçlü bir şekilde bastırdığını, BA.2.75 üzerindeki etkisinin ise daha zayıf olduğunu buldu.
Bu çalışmanın bir parçası olarak, yedi sağlıklı gönüllü ya farklı çay türlerinden (matcha, siyah ve yeşil çay) yapılan bir tatlı ya da plasebo tüketti.
Bilim adamları şunları söyledi: "Test ettiğimiz tüm omikron alt varyantlarının, yeşil çay, matcha yeşil çay ve siyah çay ile 10 saniye süreyle muamele edilmesiyle etkili bir şekilde etkisiz hale getirildiğini bulduk."
KANSERLER SAVAŞABİLECEK GÜÇLÜ BİR BİTKİ
“Yeşil çay veya siyah çay içeren bir şeker, enfekte kişilerin tüketmesi durumunda virüsü etkisiz hale getirmek, enfekte kişinin ağız boşluğu ve gastrointestinal kanalındaki virüs yükünü azaltmak ve ayrıca virüsün enfekte kişiden yayılmasını önlemek için yararlı olabilir.
Yeşil çay ve matcha çayını her gün 1 fincan tüketebilirsiniz.