Giriş
Lahana yapraklarını dizinize sarın! 1 saat bekletince etkisi inanılmaz
Lahana yapraklarının vücuttaki ağrılara iyi geldiği biliniyor. Bel ve diz ağrıları için lahanaya bir şans verebilirsiniz. Kişinin hareket yeteneğini kısıtlayan bel ağrısını geçiren lahana sarması yöntemi televizyonlarda hatta sosyal medyada son günlerde çok fazla dolaşıyor. Ağrıları geçiren lahana yöntemini merak ediyorsanız bu yazımıza bir göz atın.
Vücuda lahana yaprakları sarmak eklem ağrılarından ve eklem iltihabından kurtulmak, romatizma ağrılarını azaltmak, ödem ve şişliği hafifletmek başta olmak üzere çok çeşitli sebep ile uygulanıyor.
Dizlere ve diğer eklemlere lahana yaprakları sarmak ilk olarak Almanya’da yapılan bir araştırma neticesinde ortaya çıkmıştır.
Bu çalışmada lahana sargısı ile ağrı kesici ve enflamasyon önleyici etkisi olan ve ağrı kesici ilaçların temel maddelerinden biri de olan diclofenac isimli madde karşılaştırılmıştır.
Küçük ölçekli araştırmaya göre, kişilerin eklem ağrısı şikayetleri üzerinde lahana yaprakları bu maddeye kıyasla daha da iyi neticeler verebilmektedir.
Peki, bu yaşam kalitesi arttırıcı, eklem ağrılarını hafifletici uygulama nasıl yapılmaktadır?
LAHANA YAPRAĞI DİZ AĞRISI İÇİN NASIL SARILIR?
Lahanayı güzelce yıkayıp temizleyin, kurutun ve kalın damalarını bıçakla kesip çıkarın.
Geriye kalan kısımdan 3-4 geniş yaprakları dizlerinizi güzelce sarın. Sabitlemek için sargı bezi ya da folyo kullanabilirsiniz.
Lahana yaprakları bu şekilde en az 1 saat kadar dizlerde kalabilir. Daha yüksek seviyede bir etki için yaprakları yatmadan önce sarabilir ve tüm gece dizlerde kalmasını sağlayabilirsiniz.
Öte yandan kırmızı lahananın da vücuda pek çok faydası bulunuyor. Kırmızı lahana tüketiminin pek çok farklı yolu bulunur. Lahana severler için en çok tüketilen besinlerden biri kırmızı lahanadır.
Özellikle salata şeklinde tüketimi mümkün olan bu lahana çeşitleri son zamanların en popüler sebzelerinden biridir. Kırmızı lahananın sağlık açısından birden fazla yararı bulunur.
Kış aylarında gribal enfeksiyon ve hastalıklara karşı koruyan besin gruplarından biridir. Lahana tüketiminin artması ile kilo dengesini oluşturmak da mümkün olabilir. Özellikle diyet yapan ya da sağlıklı beslenen kişiler için en sık önerilen besinlerden biri kırmızı lahanadır.
Kırmızı lahana tüketimi ve faydaları oldukça fazladır. Kış aylarında tüketimi bulunan bu besin antibiyotik yapısı güçlü olan besinlerden biri olarak bilinir. Oldukça fazla kişi bu besin sayesinde kış boyu hastalıklardan korunur.
Aynı zamanda kronik rahatsızlıklara da en iyi gelen besinler arasına kırmızı lahana girer. Kırmızı lahana rengi ve kokusu ile tüm tazeliğini ön plana çıkar. Kırmızı lahana tüketimi ile beraber sağlıklı kalmak da mümkün hale gelir. Kırmızı lahana çeşitleri üzerinden salata ve çeşitli tarifler ile yemek yapmak da kolay olur.
Kırmızı lahananın doğrama stilleri pek çok kişiye göre farklılık gösterir. Genellikle ortadan ikiye kesilerek doğrama işlemi yapılabilir. Özellikle iri kıyım sevenler için ortadan ikiye kesilen bu lahana ardından ince ince doğranır. Bu doğrama stili genellikle salatalar için uygun olur.
Lahana tüketiminde püre haline getirmek ve yoğurt ile beraber tüketmek isteyen kişiler için de rendeleme tekniği önerilir. İnce bir rendeden geçirilen bu lahana rahat tüketim ve sindirim sağlar. Mide asidini önleyen en faydalı yiyeceklerden biri olarak kırmızı lahana tüketilebilir.
Kırmızı lahana yıkama işlemlerinin özenli olması gerekir. Vitamin değerlerini kaybetmemek ve tam anlamıyla temizlemek için sirkeli su ya da tuzlu suda bir süre boyunca lahananın bekletilmesi önerilir.
Kesilerek ya da parçalara ayrılarak bekletme işlemi yapılabilir. Yapraklarının tek tek ayrılması ile bir kap içerisine alınan bu lahanalar daha sonra sirke ve bir miktar tuz ile birleştirilerek yıkanır.
Kırmızı lahana genellikle 3 ay boyunca sağlıklı bir şekilde saklanabilir. Saklama şekillerinin tamamı birbirlerinden farklıdır. Öncelikle taze bir şekilde buzdolabında belirli bir soğukluk altında saklama işlemi yapılır. Aynı zamanda rendelenerek ya da ince bir şekilde kesilerek güvenli bir kap içerisinde de saklanır.
Bu kabın cam olması dayanıklılık ve taze kalma sürecini de uzatır. Sirke ve tuz ile beraber saklama işlemi de yapılır. Sirke ve tuz kullanılarak yoğurulan lahanalar tazeliğini ve vitaminlerini kaybetmeden güven içerisinde korunur.