Giriş
Portakalı böyle yemek zehre dönüştürüyor! C vitamini deposu ama bu zararını bilen yok
Kış aylarında bağışıklığınızı güçlendirmek ve vücudunuzu hastalıklara karşı korumak için C vitamini içeren gıdaları beslenme listenize eklemeniz gerekir. Portakal, mandalina, greyfurt ve limon gibi meyveler C vitamini açısından zengindir. Ancak bu meyveleri doğru bir şekilde tüketmemek faydadan çok zarar getiriyor. Asit oranı yüksek olan bu meyveler özellikle mide hassasiyeti olanlar için tehlikeli olabiliyor. Mide ve sindirim problemi olanların bu meyveleri aç karnına tüketmemesi öneriliyor.
C vitamini içeren meyveleri genellikle aç karnına yemenin daha yararlı olduğu bilinir. Ancak C vitamini deposu olan portakal, mandalina, greyfurt gibi meyveleri aç karnına yemek bazı sağlık problemlerine de yol açabilir.
Bazı C vitamini yüksek meyveler, özellikle narenciye grubu (portakal, mandalina, limon gibi), oldukça asidiktir. Bu meyveleri aç karnına yemek, bazı insanlarda mide rahatsızlığına veya mide ekşimesine neden olabilir.
Eğer mide hassasiyetiniz varsa veya gastrit, ülser gibi mide rahatsızlıklarınız varsa, asidik meyveleri aç karnına tüketmek mide duvarını tahriş edebilir.
Her ne kadar C vitamini sağlıklı bir vitamin olsa da, beslenme düzeninizde çeşitliliğe ve dengeli bir diyet sürdürmeye özen göstermek önemlidir.
Meyveler doğal şeker içerirler ve bazı insanlar için, özellikle diyabetikler için, bu şekerin kan şekerini etkileyebileceğini unutmamak önemlidir.
Her insanın vücudu farklı tepkiler gösterebilir, bu yüzden eğer aç karnına meyve yedikten sonra rahatsızlık hissediyorsanız, bu tür meyveleri yemeklerle birlikte veya yemeklerden sonra tüketmeyi deneyebilirsiniz.
Sonuç olarak, C vitamini içeren meyveleri aç karnına yemek çoğu insan için zararsızdır, ancak mide hassasiyeti olanlar veya asidik meyve tüketiminin yol açabileceği diğer sorunlar konusunda dikkatli olmakta fayda vardır.
Herhangi bir sağlık sorununuz varsa veya belirli bir diyet takip ediyorsanız, bu meyveleri düzenli tüketmeden önce bir doktora danışın. www.posta.com.tr
MANDALİNA
Mandalina C vitamini deposu olduğu kadar, asit açısından çok zengindir. Ancak bu meyveleri aç karna tüketmek ise gastrit ve alerjik reaksiyonlara sebebiyet verebilir.
PORTAKAL
Kış mevsiminin gözdesi Portakal güçlü bir C vitamini kaynağıdır. Bağışıklığı güçlendirir ve demir eksiliğine iyi gelir.
Sulu, tatlı, vitamin ve mineral yönünden ideal bir destek sağlar, kış boyu hastalıklara karşı vücut direncin artırmaya yardımcı olur.
Ancak dikkatli tüketilmesi gereken bu meyve, mandalinadan sonra en alerjik turunçgillerden biri. İçindeki yüksek asit miktarıyla mide hassasiyeti olanlar için zararlı bir hale gelebilir.
Özellikle sabahları aç karnına portakal suyu içmek mide şikayetlerini artırabilir. Bu sebeple tüketirken dikkatli olunması gerekir.
GREYFURT
Greyfurtta bulunan lif, potasyum, likopen, C vitamini ve kolin birleşimi kalp sağlığına katkı sağlayarak aslında bu ekşi meyveyi son derece sağlıklı hale getirir.
Ayrıca bu meyve beslenmede yüksek potasyum alımını ve tuzun düşürülmesini de teşvik eder. Ancak faydalarına rağmen portakal ve mandalina kadar olmasa da aç karnına tüketildiğinde asidik özelliğinin midenizi rahatsız etmesi olasılığının yanında, alerjik reaksiyonlara da sebep olabilir.
C VİTAMİNİ DEPOSU MEYVELERİN VÜCUDA FAYDALARI
C vitamini bağışıklığı güçlendirir ve özellikle kış mevsiminde vücudunuz için hastalıklara karşı güç kalkanı oluşturur. Ancak C vitamini içeren meyvelerden doğru bir şekilde faydalanmalısınız.
C vitamini içeren meyveler, sağlıklı bir şekilde tüketildiğinde, pek çok sağlık yararı sağlayabilir.
İşte C vitamini açısından zengin meyveleri tüketmenin bazı yolları:
En iyi yol, meyveleri taze ve çiğ olarak tüketmektir. C vitamini ısıya duyarlıdır, bu yüzden meyveleri pişirmek vitamin içeriğini azaltabilir.
Taze sıkılmış meyve suları, C vitamini alımı için iyi bir seçenektir. Ancak, katkısız ve taze sıkılmış olmalarına dikkat etmek önemlidir.
Meyveleri çeşitli salatalara ekleyerek hem lezzet hem de vitamin alımını artırabilirsiniz. Örneğin, portakal veya greyfurt parçaları yeşil salatalara çok yakışır.
C vitamini içeren meyveler, sağlıklı ara öğün seçenekleri oluşturabilir. Örneğin, ara öğün olarak bir avuç çilek veya birkaç dilim ananas tüketmek iyi bir seçenektir.
Meyveleri smoothie'lere ekleyerek lezzetli ve besleyici içecekler hazırlayabilirsiniz. C vitamini açısından zengin meyveler, diğer malzemelerle iyi bir uyum sağlar.
Meyveleri doğru saklamak, C vitamininin korunmasına yardımcı olur. Oda sıcaklığında bekletmek yerine, meyveleri buzdolabında saklamak daha iyidir.
C vitamininin emilimini artırmak için, demir içeren yiyeceklerle birlikte tüketmek faydalıdır. Örneğin, ıspanak salatasına portakal eklemek, hem lezzetli hem de besleyici bir kombinasyondur.
C vitamini içeren meyveleri diğer besin gruplarıyla dengeli bir şekilde tüketmek, genel sağlık için önemlidir.
Bu öneriler, C vitamini içeren meyvelerin sağlıklı ve etkili bir şekilde tüketilmesine yardımcı olabilir. Ancak, herhangi bir diyet değişikliği yapmadan önce bir sağlık profesyoneliyle danışmak her zaman iyidir.