Giriş
Uzmanlardan korkutan açıklama: Bu yiyecekler damarlarınızı çürütüyor!
Kalp hastalıkları dünyadaki en yaygın ölüm nedenlerinde listenin başında geliyor. Ancak kalp hastalıklarının temel sebebi arasında genetiğin önemi kadar sağlıklı beslenmeme ve hareketsiz yaşam tarzı gösteriliyor. Önerilen miktar günde aldığınız kalorinin yüzde 10'undan azını yapay şekerlerden yana kullanmamamız gerektiğini gösterse de günlük hayatta farkında olmadan çok daha fazlasını tüketiyoruz. Bu durum ise kalp sağlığımızı ciddi oranda kötü etkiliyor. Ek olarak araştırmalar kötü kolesterolü de yükselten yüksek doymuş yağları tüketmenin kalp krizini tetiklediğini gösteriyor.
Yüksek oranda tuz, şeker ve doymuş yağlar içeren gıdalar aslında siz farkına bile varmadan kalp krizi geçirme riskinizi arttırabilir.
Sadece kalp krizi riskinizi değil, aynı zamanda kolesterol ve kan basıncı seviyelerinizi de düşürmek için bazı yiyeceklerden uzak durmanız gerekmektedir.
Bu beslenme düzenine ayak uydururken kesinlikle kaçınmanız gereken yiyecekler ise şöyle;
UNLU MAMÜLLER
Pastane gibi yerlerden aldığınız hazır unlu mamüller, genelde olması gerekenin iki katı şeker ve doymuş yağ içerirler.
Aynı zamanda besin değeri de olmayan bu yiyecekler kötü kolesterolü yükselten gizli doymuş ve hidrojenize katı yağlar içerir.
Hatta bazı hidrojenize yağlar kolesterol seviyelerinin yükselttiği belirlenen trans yağları da içermektedir.
New England Journal of Medicine dergisinde yayınlanan bir araştırmada kalp hastalıkları ve trans yağ arasındaki ilişki araştırıldı.
80 binden fazla kadının katıldığı ve 14 yıl süren bu çalışmada trans yağ tüketmenin kalp hastalığına yakalanma riskinizi arttırdığı kanıtlandı.
Asla ağzınıza sürmemeniz gereken yiyeceklerin başında gelen unlu mamüller kalbiniz için oldukça zararlı.
PATATES KIZARTMASI
Obezitenin ve göbek bölgesindeki yağlanmanın kardiyovasküler hastalıklar ile ilişkisi bilinmektedir.
Vücudumuzun orta bölgesinde ne kadar yağ depolanırsa, kan basıncınız, kan şekeriniz ve kolesterolünüz o kadar yüksek olacaktır.
Bu nedenle patates kızartmaları kesinlikle uzak durulması gereken yiyecekler arasındadır.
Üç bakımdan da zararlı etkileri olan patates kızartması, kan şekerinizi yükseltecek basit karbonhidratların yanında yüksek yağ ve tuz oranına sahiptir.
DONDURMA
Yüksek kolesterol sahibi olmak, kanınızda sağlıklı olarak kabul edilenden fazla plakların bulunduğu anlamına gelir.
Her gün sofralarımızda: Dikkat! Ağzınıza bir tane bile attığınızda damarlarınızı çürütüyor
Bu plaklar ise atardamarlarınızı tıkayarak başta kalp krizi olmak üzere birçok kalp hastalığını tetikleyebilir.
Günlük olarak 300 miligramdan fazla kolesterol alımı sıradan bir yetişkin için önerilmez.
Ancak zararsız ve hafif diye düşünülen aromalı dondurmalar bu miktarın 3'te 1'ini tek kasede barındırmaktadır.
Doymuş yağ miktarı da yüksek olan dondurmalar hem kalp hastalıklarına hem de kilo alımına yol açabilir.