Uzun süre tok tutan yiyecekler nelerdir? Deprem bölgesindekiler neler yemeli?

Kahramanmaraş, Hatay, Gaziantep, Adana, Adıyaman, Şanlıurfa, Kilis, Diyarbakır, Osmaniye, Malatya illerinde depremin neden olduğu yıkım hayatı zorlaştırıyor. Ölü ve yaralı sayısı an be an artarken arama kurtarma çalışmaları devam ediyor. Depremden sağ kurtulan ve deprem bölgesinde görevli olarak yer alan vatandaşların da gıda ihtiyaçları karşılanmaya çalışılıyor. Depremden kısa süre her şeyin çok kısıtlı olduğu bir dönemde deprem bölgesindekilerin hem sağlıklarının korunması hem de enerjilerinin yüksek tutulması için tüketecekleri besinler büyük önem taşıyor. AyranAyranda bolca protein bulunur. Bu proteinler ise uzun süre tok kalmanızı sağlar. Yemeklerin yanında ayran içerek, tokluk hissini daha da güçlendirebilirsiniz.Kuru YemişKuru yemişlerin enerji miktarı oldukça yüksektir. Bu özelliği ise saatlerce tok kalmanızı sağlar.YumurtaYumurtada bulunan protein ve vitaminler kişiyi uzun süre tok tutmaya yarar.TurşuTurşu, fermente edilen bir besindir. Turşu yediğiniz anda, içinde bulunan faydalı bakteriler sayesinde kendinizi tok hissedebilirsiniz. Yulaf EzmesiYulaf, lif ve protein bakımından zengin bir tahıl ürünüdür. Tahıl ürünleri içinde yüksek posa içeren yulaf, her öğünde tüketilmesi tavsiye edilen bir besindir.HurmaHurmanın besin değeri oldukça yüksektir. Kan şekerini dengeleme konusunda ise çok başarılıdır. Hurma ile tok kalıp daha az yemek yiyebilirsiniz.ElmaElmanın yapısında lif ve su bolca bulunur. Böylelikle daha az acıkmaya neden olur.MercimekB vitaminleri yönünden zengin olan mercimek, mideyi tok tutan besinler arasındadır. Deprem bölgesinde hem uzun süre tok kalmak hem sağlığı korumak hem de enerjik kalmak adına öncelikle mümkün olduğu kadar öğün atlanmaması tavsiye ediliyor.Kişilerin çalışmalarına devam edebilmeleri için öncelikle sağlıklarına ve beslenmelerine dikkat etmeleri gerekiyor. Ana öğünlerin yanı sıra deprem bölgesindeki çalışanların kuru yemiş, tahin pekmez, cevizli sucuk, cezerye besinlerle sıcak kalmaları ve enerjilerinin düşmemesi sağlanabilir. Ancak bu gıdaları aşırı tüketimden kaçınmalı, diyabet gibi rahatsızlıkları var ise şekerli gıda tüketimini sınırlandırmalıdır.