Etli elma dolması nasıl yapılır? Osmanlı saray mutfağından gelen lezzet...

Etli elma dolması, Osmanlı saray mutfağından gelen geleneksel bir lezzet. Daha önce Gelinim Mutfakta programında Terkib-i Tüffaniye adıyla tarifi verilen bu dolmaya farklı tadını veren malzemelerin başında üzüm suyu, badem ve elma geliyor. Elma, ağırlıkla tavuk eti ile kullanılsa da kıyma ile de mükemmel bir uyum halinde. Tarifimizde ayrıca sumak, kuru kayısı, ceviz ve badem yer alıyor. Sumakla tadı zenginleşen kıyma, pirinç ve elma ile buluşuyor. Yüzyıllık lezzet olan kıymalı elma dolması nasıl yapılır, etli elma dolması tarifi, malzemeleri, yapılışı nedir, Posta.com.tr'den öğrenebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.