Altın arar gibi eşelenerek aranıyor, proteinde eti solluyor! Kilosu 400 TL: Riboflavin ve B12 zengini, kolesterolü de bitiriyor!

Sağlığımız için faydaları saymakla bitmeyecek besin kaynaklarını sınırlamak mümkün değil. Bir besin var ki onu yiyen anında vitaminlerle ve şifayla doluyor. Şanlıurfa bölgesinde özel aranan, kilosu 400 TL'den satışa sunulan o mantar çeşidi proteinde eti dahi solluyor! Etten alınabilecek olan besin değerlerinin kat be kat fazlasını sunan bu sebze sayesinde B12 eksikliğini bitirmek ve kolesterolden kurtulmak da mümkün oluyor. İşte keme mantarı hakkındaki her şey...

Yoğun yağış sonrası ortaya çıktı, kilosu 125 liradan satılıyor

Mardin’de, yaklaşık iki yıl aradan sonra yoğun yağışlar sonrası ortaya çıkan, halk arasında Dolaman mantarı olarak bilinen Trüf mantarı, köylülerin geçim kaynağı oldu