Sağlığımız için olmazsa olmaz bazı besin ve vitamin değerleri bulunuyor. Yoksunluğunda çeşitli hastalıklara kapıldığımız o hastalıklar, hayatı zindana çevirip ömrümüzden ömür götürüyor. Bir besin var ki uzmanlar ona 'süper besin' diyor, kıymetini en çok Karadenizliler biliyor. Sağlığı olumlu yönde etkileyen sebze ağırlıklı beslenme aynı zamanda kilo vermeye yardımcı oluyor. Düşük kaloriye sahip olan bu sebzeler vitamin, mineral ve lif bakımından da son derece zengin olarak niteleniyor. İşte tüm bu faydaları sağlayan, vitamin depolarını fulleyen ve yiyene 10 yaşını gördüren o mucize besin!
TasteAtlas sitesinin 'Dünyanın en kötü 100 yemeği' listesinde 7. sırada yer alan yemeğin sanılanın aksine Karadeniz'in meşhur kara lahana çorbası değil beyaz lahana çorbası olduğu ortaya çıktı.
Rize'de Ülkü Ocakları İl Başkanlığı üyeleri, ‘karalahana çorbası’nın, bir internet sitesince ‘dünyanın en kötü yemekleri’ listesinde 7’nci sırada gösterilmesine tepki gösterdi. Ülkücüler, evlerinde pişirdikleri karalahana çorbasını, getirdikleri kent merkezinde vatandaşlara ikram ederek, yöreye özgü yemeğe sahip çıktı.