İslim kebabı nasıl yapılır? İslim kebabı tarifi, yapılışı, malzemeler

Osmanlı mutfağından günümüze gelen lezzet islim kebabI, patlıcan ve etle yapılan enfes bir tarif. Esnaf lokantalarının da beğenilen lezzeti, iştahları açan islim kebabı tarifi, yapılışı tahmin edilenden çok daha kolay. Peki, islim kebabı nasıl yapılır? 31 Temmuz MasterChef programında da yapılan, her lokmasında ayrı lezzet alacağınız islim kebabı tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası... Arzu edenler için hem kıymalı islim kebabı hem de kuzu etli islim kebabı tarifi verdik. Şimdiden afiyet olsun!