Eskişehir’de hava sıcaklıklarının artmasıyla kışın daha pahalıya satılan çoğu meyve ve sebze ürününün etiket fiyatlarında yarı yarıya indirim yapılırken, bu düşüşün ilerleyen günlerde devam edeceği öğrenildi. Bu düşüş sonrası bitkilerin faydaları ve muhakkak alınması gereken besin kaynakları da merak konusu oldu. İşte hem cilde hem de cebe iyi gelen o besinler...
Maydanozgiller familyasına ait bir bitki olan ve halk arasında "aş otu" olarak da bilinen kişniş yeşil yapraklarıyla maydanoza oldukça benziyor. Yapraklarından tohumuna kadar her yeri değerlendirilen kişniş en çok baharat olarak kullanılıyor. Peki kişnişin çok bilinmeyen faydaları neler?