Portekiz usulü makarna tatlısı: Aletria (tatlı makarna) tarifi

Türkçeye makarna tatlısı olarak çevirebileceğimiz Aletria, tel şehriyeden yapılan Portekiz usulü bir makarna tatlısı. Türkiye'de henüz Pastel De Nata kadar popüler olmasa da Portekiz'in geleneksel mutfağının vazgeçilmez bir parçası. Oldukça eşsiz ve geleneksel bir Portekiz tatlısı olan Aletria'yı yani tel şehriye tatlısını marketlerde kolayca bulabileceğimiz tel şehriye ile veya çok ince eriştelerle yapabilirsiniz. Gelin, tatlı makarna tarifi için malzemelere ve püf noktalarına birlikte bakalım...