GirişProtein
Protein Haberleri
Son dakika Protein haberleri ile ilgili Posta.com.tr'ye eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan Protein gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan Protein haber sayfamızda...
Hızlı kilo vermek sağlıklı zayıflamak anlamına gelir mi?
15.05.2026
Diyetisyen Gülşah Erhan, kısa sürede kilo vermeyi hedefleyen düşük kalorili diyetlerin, detoks uygulamalarının ve kontrolsüz beslenme yöntemlerinin uzun vadede metabolizma sağlığını olumsuz etkileyebileceğine dikkat çekiyor.
Dünyanın en sağlıklı eti! Tavuk ve sığır etini solda sıfır bırakıyor
14.05.2026
Protein açısından güçlü olduğu söylenen birçok besin son dönemde yeniden gündeme geliyor. Ancak uzmanlara göre bazı gıdalar var ki hem düşük yağ oranı hem de uzun süre tok tutma özelliğiyle diğer seçeneklerden ayrılıyor. Özellikle spor yapanlar ve sağlıklı beslenmeye dikkat edenler arasında giderek daha fazla tercih edilen bu besin, son yıllarda mutfaklarda daha sık yer almaya başladı. Peki, dünyanın en sağlıklı eti nedir?
Kırmızı eti, tavuğu bir kenara bırakın! Dünyanın en sağlıklı et türü açıklandı: Kolesterolü çivi gibi sabitliyor
13.05.2026
Dünyanın en sağlıklı proteini hangisi? Uzmanlar, kolesterolden kalp sağlığına, beyin fonksiyonlarından uzun yaşama kadar vücuda mucizevi etkiler sunan 'en sağlıklı' et türünü ilan etti. Kırmızı et ve tavuğa oranla çok daha düşük doymuş yağ içeren, Omega-3 deposu bu besinleri haftada sadece iki kez tüketmek bile damar sertliğini önleyip kolesterolü dengeliyor. Ancak dikkat! En sağlıklı balığı seçmek kadar, onu nasıl pişirdiğiniz de hayati önem taşıyor. İşte denizden gelen o şifa listesi...
Tezgaha indiği an bitiyor! Eczaneye değil balıkçıya koşun: Kemikleri çelik gibi yapıyor
8.05.2026
Balık tezgahlarında şeffaf görüntüsüyle herkesi şaşırtan o tür, son günlerin en çok aranan lezzeti haline geldi! Beslenme uzmanlarının "doğal kalsiyum deposu" olarak tanımladığı bu küçük dev, sadece kemik sağlığını korumakla kalmıyor, omega-3 ve protein değerleriyle de vücuda kalkan oluyor. Ekonomik fiyatıyla da dikkat çeken bu şifalı balığın neden kılçığıyla tüketilmesi gerektiğini duyunca şaşıracaksınız. İşte o şeffaf mucizenin tüm detayları...
Kahvaltıya özel kavrulmuş mantar tarifi! Etten daha fazla protein içeriyor
8.05.2026
Sabah sofralarında farklı lezzetler arayanlar için kavrulmuş mantar oldukça doyurucu ve aromatik bir seçenek sunuyor. Baharatlarla harmanlanan mantarlar, yüksek besin değeri ve yoğun kıvamıyla klasik kahvaltılıkların dışına çıkmak isteyenlere hitap ediyor. Özellikle yanında yumurta, avokado ya da tam tahıllı ekmekle servis edildiğinde uzun süre tok tutan güçlü bir öğüne dönüşüyor.
Pet şişede su alırken bu detaya dikkat! Tüketim tarihi geçmiş su içilir mi? Meğer yıllardır yanlış biliyormuşuz
5.05.2026
Market raflarında şişe suların üzerindeki tarihleri görünce hepimiz "Su da mı bozuluyor?" diye düşünürüz. Uzmanların bu konudaki cevabı ise şaşırtıcı ancak oldukça net: Hayır, su protein veya yağ gibi bozulacak maddeler içermediği için çürümez ya da kendi kendine bozulmaz. Peki, madem su bozulmuyor neden son kullanma tarihi var? 
Meğer aç kalmaya gerek yokmuş! Zayıflamanın "formülünü" uzmanı açıkladı.
4.05.2026
Yıllardır 'zayıflamak için aç kalmak şart' diye bildik ama işin aslı tamamen farklı çıktı! Diyetisyen Banu Doğanlar, milyonlarca kişinin diyet yaparken düştüğü o büyük hatayı deşifre etti. Kendi vücudunuzu bilmeden yaptığınız o kısıtlamalar, aslında zayıflamanızı engelliyor olabilir. Peki, aç kalmadan, tatlı krizine girmeden kilo vermenin o ince ayarı nasıl yapılır? İşte metabolizmanızı hızlandıracak, kontrolsüz yeme ataklarını bitirecek o yöntemin detayları...
Haşlanmış yumurta salatası tarifi! Kahvaltıların yıldızı olacak kadar lezzetli
2.05.2026
Kahvaltı sofralarının olmazsa olmaz lezzetlerinden yumurta, farklı tariflerle bambaşka bir lezzete dönüşebilir. Özellikle pratik ama doyurucu alternatifler arayanlar için haşlanmış yumurta salatası, hem besleyici hem de oldukça iştah açıcı bir alternatif olabilir. Peki, protein açısından da son derece zengin olan haşlanmış yumurta salatası nasıl yapılır, içine hangi yeşillikler eklenir?
Çiğ süt fiyatı 24.3 lira oldu
2.05.2026
Ulusal Süt Konseyi (USK), çiğ süt tavsiye fiyatının 1 Mayıs’tan itibaren geçerli olmak üzere üreticinin eline litre başına net 24.3 lira geçecek şekilde belirlenmesine karar verdi.
Taş gibi yoğurt mayalamanın sırrı çözüldü!Komşularınız tarif isteyecek! Kaymaklı ve yoğun kıvamlı ev yoğurdu için bu yöntemi deneyin
1.05.2026
Evde yoğurt yaparken yaşanan "sulanma" ve "yumuşak kıvam" sorunu tarih oluyor. Mutfaklarda yeni bir dönem başlatan Jersey sütü, yüksek protein ve yağ oranıyla hiçbir ek işleme gerek kalmadan süzme yoğurt dokusuna ulaşıyor. İşte profesyonel aşçıların bile kıskanacağı, tam ölçülü ve taşırmadan kaynatma garantili gerçek ev yoğurdu rehberi...
Jersey sütle taş gibi yoğurt yapmanın sırrı! Hem kıvamı yoğun ve kremamsı oluyor hem de protein değeri daha yüksek!
29.04.2026
Doğal olarak yüksek yağ ve protein oranına sahip olan Jersey sütü, evde yoğun ve kremamsı bir yoğurt yapmak isteyenler için en ideal seçeneklerin başında gelir. Zengin yapısı sayesinde adeta süzme yoğurt kıvamında sonuçlar veren bu özel sütle, dışarıdan alınanları aratmayacak lezzette bir yoğurt hazırlamak mümkündür. İşte adım adım kusursuz Jersey yoğurdu yapmanın püf noktaları...
Tarhanayı bir de böyle pişirin! Lezzeti 10 kat artıyor, protein depolarını dolduruyor!
27.04.2026
Anadolu sofralarının kadim dostu, dumanı üstünde tüten o şifa dolu tarhana çorbası, kış günlerinden hastalık zamanlarına kadar her anımıza eşlik eden gerçek bir klasiktir. Bu geleneksel lezzeti, sade bir dokunuşla hem damağınızda iz bırakacak bir şölene hem de çok daha güçlü bir besin kaynağına dönüştürmek sandığınızdan çok daha kolay. İşte sıradan bir kase tarhanayı lezzet ve şifa açısından zirveye taşıyan, proteinini artıran, ustaların dahi sır gibi sakladığı o özel malzeme...
Diyabet hastaları ve diyet yapanlar için şifa: Dilinizi kandıran kırmızı mucize! Ekşiyi tatlıya, sirkeyi bala dönüştürüyor.
25.04.2026
Ekşi bir limonu baklava tadında yediğinizi hayal edin. Kulağa imkansız gelen bu durum, Batı Afrika kökenli 'Mucize Meyve' (miracle berry) ile gerçek oluyor. İçindeki özel bir protein sayesinde beyne giden "ekşi" sinyallerini 'tatlı' olarak değiştiren bu meyve, sadece bir eğlence aracı değil, aynı zamanda şifa kaynağı. İşte sirkeyi bile bal tadına dönüştüren o meyvenin gizemi ve kullanım alanları...
Gebellikte "şifalı" sandığınız bu gıdalar felaket getirebilir! Op. Dr. Ezgi Oktay’dan kritik uyarı!
24.04.2026
Hamilelik döneminde beslenme sadece bir enerji kaynağı değil, aynı zamanda bebeğiniz için bir koruma kalkanıdır. Ancak "doğal" ya da "taze" sandığınız bazı gıdalar, vücuda girdiği anda sinsi bir enfeksiyon kaynağına dönüşebiliyor. Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Op. Dr. Ezgi Oktay, gebelerin mutfağından derhal uzaklaştırması gereken o "yasaklı" listeyi açıkladı. İşte sushiden çiğ süte, iyi yıkanmamış sebzeden cıva tehlikesine kadar bebeğinizi tehdit eden o riskler...
Ne kaşar ne beyaz peynir! Türkiye'nin en faydalı peyniri seçildi: Faydaları saymakla bitmiyor
22.04.2026
Kahvaltı sofralarımızın vazgeçilmezi peynirler arasında yapılan araştırmalar şaşırtıcı bir sonucu ortaya koydu. Çoğu kişi kaşar veya beyaz peyniri tercih etse de, besin değerleri ve sağlık üzerindeki etkileriyle "Türkiye'nin en faydalı peyniri" unvanını başka bir tür kazandı. İşte protein oranından kalsiyum desteğine kadar rakiplerini geride bırakan o şifa kaynağı peynir...
Kırmızı eti unutturuyor! Pazarda kapış kapış giden o lezzetin kilosu 120 lira
21.04.2026
Kırmızı et fiyatlarının bütçeleri zorladığı günümüzde, semt pazarlarında yükselen bir yıldız var: İstiridye mantarı. Hem yüksek protein değeriyle hem de pişirildiğinde ortaya çıkan "etimsi" dokusuyla dikkat çeken bu mantar, 120 TL'lik fiyatıyla mutfakların vazgeçilmezi olmaya aday. Peki, etin tadını aratmayan bu lezzet nasıl pişirilmeli? İşte sofraların yeni favorisi hakkında bilmeniz gereken tüm detaylar...
Fransız sinemasının efsane ismi Nathalie Baye hayatını kaybetti
20.04.2026
Nathalie Baye, 77 yaşında hayatını kaybetti. Ailesi tarafından yapılan açıklamada, ünlü oyuncunun Lewy cisimcikli demans nedeniyle yaşamını yitirdiği belirtildi. Fransız ve Hollywood sinemasında önemli yapımlarda yer alan Baye’nin vefatı, sinema dünyasında büyük üzüntü yarattı.
PKOS ile mücadelede "ne yediğiniz" kadar "ne kadar yediğiniz" de önemli!
16.04.2026
Kadınlarda en sık görülen hormonal sorunlardan biri olan Polikistik Over Sendromu (PKOS) ile başa çıkmanın yolu mutfaktan geçiyor. Uzman Diyetisyen Simay Yılmaz, sadece sağlıklı besinler seçmenin yeterli olmadığını, porsiyon miktarının ve kişiye özel planlamanın tedavide kritik bir eşik olduğunu vurguladı.
Menemenin içine bir parça ekleyin! Lezzetini 10 kat artırıyor, protein değerini zirveye çıkarıyor
16.04.2026
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmez yıldızı, akşam acıkınca kurtarıcı tarif, öğrencinin dostu. Domatesin sulu hali, biberin hafif yakıcılığı ve yumurtanın doyuruculuğu bir araya gelince zaten ortaya efsane bir lezzet çıkıyor. Ama bazen insan “Bunu bir tık daha nasıl ileri taşırım?” diye düşünmeden edemiyor. İşte tam da bu noktada küçük ama etkisi büyük bir dokunuş devreye giriyor.
15 yıl boyunca her gün 1 tane yumurta yerseniz ne olur?
15.04.2026
Mutfaklarımızın en sadık, en pratik ve en lezzetli demirbaşlarından biri olan yumurta, bilim dünyasının merceği altına alındı. Yüksek protein oranı, zengin vitamin deposu ve güçlü antioksidanlarıyla bilinen bu mucizevi besin hakkında yapılan son araştırmalar, ezber bozan sonuçları ortaya koydu. Uzmanların yıllardır düzenli tüketin tavsiyesinin ne kadar haklı olduğu, tam 15 yıl süren titiz bir gözlemle kanıtlandı.
Collagen Nedir? Collagen İçeren Takviyeler Hakkında Genel Bilgiler
10.04.2026
Günümüzde sağlıklı yaşam ve dengeli beslenme konularına olan ilgi giderek artmaktadır. İnsanlar günlük beslenme düzenlerini destekleyebilecek farklı içerikler hakkında daha fazla bilgi edinmek istemektedir. Bu kapsamda son yıllarda sıkça araştırılan konulardan biri de collagen içeren ürünlerdir. Collagen içeren ürünler, farklı formlarda sunulan ve beslenmeye destek amacıyla değerlendirilebilen takviye edici gıdalar arasında yer alır.
Dev araştırma sonuçlandı: D vitamini seviyesi İle Alzheimer arasında kritik bağlantı!
9.04.2026
Uluslararası bir araştırmadan ezber bozan sonuçlar geldi! Bilim dünyası, orta yaşlardaki D vitamini düzeyinin, yaşlılıkta ortaya çıkan Alzheimer biyobelirteçleri üzerinde doğrudan etkili olabileceğini belirledi. İşte sağlıklı bir hafıza için hayati önem taşıyan D vitamini ile Alzheimer arasındaki o şaşırtıcı ilişki...
6. Gıda Bankacılığı Zirvesi’nde “israf ile mücadele” çağrısı
9.04.2026
Temel İhtiyaç Derneği (TİDER) ev sahipliğinde bu yıl altıncısı düzenlenen Gıda Bankacılığı Zirvesi, 7 Nisan 2026’da İstanbul’da gerçekleşti. “İsraf ile Mücadelenin Parçası Ol” temasıyla gerçekleşen zirvede, gıda israfıyla mücadelede geleneksel yöntemlerden bağımsız olarak “Yapay Zekâ” ve “Big Data” kullanımının gıda bankacılığına entegrasyonu konuşuldu.
Hem leziz hem pratik fırında köfteli makarna tarifi! Üstündeki peyniri uzadıkça uzuyor, köftesi iştah kabartıyor!
9.04.2026
Domates sosunun yoğun aroması, ağızda dağılan köfteler ve üzerinde uzayan nefis bir peynir tabakası... Fırında köfteli makarna hem hazırlamasının pratikliği hem de sofraya getirdiği o doyurucu hisle akşam yemeklerinin kurtarıcısı olmaya aday. Özellikle kalabalık sofralarda görsel şölen sunan bu tarif, fırında piştikçe tüm lezzetlerin birbirine harmanlandığı, yediden yetmişe herkesin hayır diyemeyeceği gerçek bir klasik. Üstelik protein ve karbonhidrat ihtiyacını tek seferde karşılayan doyurucu bir öğün yerine geçmesi de cabası. İşte fırında köfteli makarna tarifi!