Arpa şehriye, arpa unundan yapılan ve çoğunlukla çorbaların içine katılan bir makarna türüdür. Genellikle hafif bir yapıya sahip olmasına ve besleyici bir gıda olmasına rağmen, aşırı tüketildiğinde bazı olumsuz etkilere yol açabilir. İşte arpa şehriyenin sağlığımız üzerindeki etkileri...
Belçika'da öğrenci olan AJ'nin ölümüne neden olan makarna vakası, dikkatleri gıda saklama ve hijyen konularına çekti. AJ, 5 gün önce pişirdiği ve dışarıda bıraktığı makarnayı yedikten sonra şiddetli ishal ve kusma şikayetleriyle hayatını kaybetti.
Bir rüyada görülen makarna, genelde ruhsal olarak sevgiden yoksun olduğunuzu gösterir. Ancak bu tarz rüyaların pek çok anlamı vardır. Rüyada makarna görmek açgözlü bir insanı da simgelemektedir. Rüyada makarna görmek aynı zamanda rahatsız edici sırların bir alametidir, birisi sizden para almak isteyecektir. Rüyada makarna görmek bazen de sıkıntıya işaret etmektedir. İşte, merak edilen tüm detaylar.
Makarna, damaklarda bıraktığı eşsiz lezzet ile geçmişten günümüze en güzel tatlar arasında her zaman ilk sıralarda yerini alıyor. Öğlen ve akşam yemeği menülerinin değişmeyen ve bu vazgeçilemeyen yemeği, İtalyan mutfağının tüm dünyaya kazandırdığı en özel hamur yemeği olarak dünyanın her köşesinde biliniyor.
Kilo vermek ve sağlıklı kalmak için beslenmenize dikkat etmeniz gerekiyor. Kilo vermeye çalışırken makarna, pilav gibi besinlerden olabildiğince uzak durmanız gerekiyor. Ancak makarnayı diyetinize uygun pişirebilirsiniz. Makarnayı böyle pişirmek kilo almanızı engelliyor.
Makarnaya tuzu yanlış zamanda eklemek sağlığınız için tehlike oluşturuyor. Çünkü musluk suyundaki bazı kimyasallar, tuzla birleştiğinde ‘zararlı yan ürünler’ meydana getiriyor. Uzmanlar ise bu durumun kansere ve karaciğer hasarına yol açtığının altını çiziyor.
Diyet yaparken yemeyi ilk bıraktığımız gıda makarna oluyor. Peki, beslenme alışkanlıklarımızı iyileştirmek için makarnayı gerçekten yasaklamamız gerekiyor mu?
Yemek yerken bazı yiyecekleri birbirleri ile karıştırarak yiyebiliyoruz. Birbirine oldukça yakışan yemekler olduğu gibi bazı yiyeceklerin beraber yenmesi zehir etkisi de yapabiliyor.
Doğu Demirkol her zaman Mustafa Sandal ile gidip makarna yediği restoranda bu kez tek başına yedi. Makarnanın fiyatını gören Doğu Demirkol şoke oldu ve bakın Mustafa Sandal'a ne dedi!
Beyaz pirinç ve makarnanın en az şeker kadar hatta şekerden daha zararlı olduğu ortaya çıktı. Rafine tahıllar, trigliserit olarak bilinen kandaki yağ miktarını artırır. Bu durum kan damarlarını tıkayabilir ve koroner kalp hastalığı olasılığını kötüleştirebilir. Ancak İranlı araştırmacılar, kepekli tahılların riski azaltabileceğini buldu.
Her evde sık sık tüketilen ve vazgeçilmez yemeklerimiz arasında bulunan makarna, özellikle pratik yemek ihtiyacı olduğunda en kolay hazırlanabilecek yiyecekler arasında bulunmakta. Ancak pek çok farklı şekilde ve sosla tüketilebilen bu lezzetli yiyecek çok sık tüketildiğinde vücutta farklı rahatsızlıklara sebebiyet verebiliyor.
Rusya - Ukrayna arasındaki gerilim tüm dünyanın ekonomisini etkiliyor. Savaşın buğday ihracatını etkilemesi korkusu, makarna fiyatlarının 6 kat zamlanmasına neden oldu.
Herkes makarna yemeyi sever ve herkesin makarna yapmak için yöntemleri ve püf noktaları vardır. Ancak bu kolay pişirilen ve lezzetli yemeği pişirmenin bazı önemli kuralları var aslında ancak çoğumuz doğru sandığımız bu yanlış yöntemleri uyguluyoruz. Gelin birlikte tekrar gözden geçirelim ve makarnayı bundan böyle doğru hazırlayalım...
Makarna tüketimi artarken, fiyatı da giderek yükseliyor. Bu yıla 3.20 ve 3.45 lira seviyelerinden başlayan bir paket makarnanın fiyatı 4.5 liraya kadar çıktı.
İnsanların yemek kültürlerine baktığımız zaman makarnanın sıkça tüketildiği görülmektedir. Küçüğünden büyüğüne herkes makarna yemeyi çok sevmektedir. Makarna, kolayca yapılabildiği için herkes bu yemeği tercih etmektedir. Çok sevilen bu yemeğin birçok çeşidi yapılmaktadır. Salçalı, kıymalı, peynirli, ton balıklı ve daha birçok makarna türü yapılabilmektedir. En sevilen makarna türlerinin başında ise ton balıklı makarna gelmektedir.
Oyuncu Esra Dermancıoğlu, kilo aldığını söyleyerek ağladığı bir videoyu sosyal medya hesabından paylaştı. Ünlü oyuncu, "Ben çok şişmanladım. O kadar kızgınım ki kendime. İşin komik tarafı yemek yemeyi de hiç sevmiyorum. Bir tek makarna yemeyi çok seviyorum." dedi.
Tam kapanmanın uygulanacağı süre için Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği (TMSD) Yönetim Kurulu Başkanı Abdülkadir Külahçıoğlu, 'Türkiye'deki makarna üreticileri hiçbir sıkıntıya meydan vermeden, fiyat istikrarını da koruyarak raflarda makarnayı bulunur tutacaklar' dedi.
Bugün ne pişirsem diyenler ve lezzetli, farklı alternatifler arayanlar buraya! Tadını çok seveceğiniz, yapımı pratik, birbirini tamamlayan lezzetler günün menüsünde... İşte damak zevkinize uyacak, mercimek çorbası, hasan paşa köfte, erişte makarnası ve supangle tarifi...
Her akşam makarna isteyen, başka bir şey görünce burun kıvıran çocukları sık görürüz. Bu durum, makarnanın besin değerinin düşüklüğünden ve dolayısıyla çocuklarının iyi beslenemediğinden yakınan ebeveynleri beraberinde getirir. Diyetisyen Burcu Akgül konu hakkında açıklama yaptı.
Mutfaklarda hem pratiklik hem de doyuruculuk bakımından göz önünde bulundurulan makarna çok sık tüketilen bir yemek türüdür. Neredeyse herkesin çok sevdiği yemeklerden birisi olan makarna, çeşitli tarifler ile yapıldığı zaman oldukça lezzetli bir hal almaktadır. Yoğun tempoyla çalışan veya bütün bir günün yorgunluğu üzerine pratik bir yemek yapmak isteyen kadınlar için ideal bir yemek olan makarna, oldukça kolay hazırlanan ve çok besleyici bir yemektir.
Kilo aldıran yiyecekler hangileri? Kilo aldıran yiyeceklerden kaçarken genellikle soslar pas geçiliyor. Yani makarna ve pilavdan vazgeçiyoruz, ancak soya sosunun masum olduğuna inanıyoruz örneğin. Soslar maalesef mutfakların en kalorili ürünleri arasında bulunuyor. Çünkü amaçları doyurmak değil, doğrudan lezzet vermek. Hal böyle olunca tuz, yağ ve diğer katkı maddeleri acımasızca kullanılıyor. Peki en kilo aldıran soslar hangileri?
Katar merkezli AHR’nin Genel Müdürü Rachad Ghandour, Katar’ın gurme yiyecek ürünlerinin tedariğini yapan toptan satış şirketi Ross Qatar ile Türkiye pazarına giriş yaptı.