Trans yağ nedir? Neden bu kadar zararlıdır?

Trans yağ sağlığa oldukça zararlı bir yağ çeşididir. Trans yağlar ya da trans yağ asitleri, doymamış yağ grubunda yer alır. Trans yağlar hayvan vücudunda doğal olarak üretilebileceği gibi endüstriyel yollarla da üretilebilir. Dünya'daki pek çok ülke gibi Türkiye de hazır gıda sektöründe trans yağ kullanımına sınırlama getirmiştir.

Trans yağ nedir? Trans yağ nelerde bulunur? Trans yağın zararları nelerdir?

Tüketilebilecek en zararlı ve kötü yağ olarak kabul edilen trans yağlar, en sağlıksız yağ türüdür. Trans yağlar kötü kolesterolü doğrudan etkileyerek çeşitli hastalıklara neden olur. Trans yağ tüketiminin en kötü yanı ciddi kalp damar hastalıklarına neden olmasıdır. Peki, trans yağ nedir? Trans yağ ne demek? Trans yağ nelerde bulunur? İşte sağlığınız için bilmeniz gereken önemli yanıtlar...