Son dakika tuz haberleri ile ilgili Posta.com.tr'ye eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan tuz gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan tuz haber sayfamızda...
Sofraların vazgeçilmezi olan peynirlerin sadece lezzetiyle değil, içerdikleri gizli yağ ve tuz oranlarıyla da sağlığımızı doğrudan etkilediği ortaya çıktı! Birçok kişinin ilk tercihi olan Ezine ve tulum peynirini geride bırakan uzmanlar; protein, kalsiyum, vitamin ve laktoz dengesi açısından en zengin 3 peynir türünü ilan etti. İtalyan mutfağından Türk sofralarına uzanan bu listede, tam 36 ay boyunca olgunlaştırılarak laktozu yok edilen ve kas kütlesini koruyan türden, özellikle keçi sütünden üretildiğinde çinko ve potasyum patlaması yaşatan yerli seçeneğe kadar sürpriz isimler yer aldı. Peki, uzmanların 'vücut dostu' diyerek önerdiği bu 3 peynir hangisi ve hangi sağlık faydalarını sunuyor? İşte peynir seçiminde ezber bozan tüm detaylar...
Mevsim geçişleri, soğuk havalar, klimalı ortamlar ve yetersiz sıvı tüketimi boğaz kuruluğunun en yaygın nedenleri arasında yer alıyor. Gün boyu yutkunma güçlüğü ve kaşıntı hissine yol açan boğaz kuruluğunu hafifletmek için evde hazırlayabileceğiniz doğal çözümler bulunuyor.
Mevsim geçişleri, soğuk havalar, klimalı ortamlar ve yetersiz sıvı tüketimi boğaz kuruluğunun en yaygın nedenleri arasında yer alıyor. Gün boyu yutkunma güçlüğü ve kaşıntı hissine yol açan boğaz kuruluğunu hafifletmek için evde hazırlayabileceğiniz doğal çözümler bulunuyor.
Yaş almak kaçınılmaz olsa da yaşlanma sürecinin nasıl ilerleyeceği yalnızca takvimdeki yaşımızla belirlenmiyor. Genetik mirasımız bazı hastalıklara yatkınlığımızı etkileyebiliyor; ancak fiziksel aktiviteden beslenmeye, uykudan sosyal ilişkilere kadar yaşamımız boyunca sürdürdüğümüz alışkanlıklar da sağlıklı yaşlanmada önemli rol oynuyor.
Son yıllarda kalp kapağı hastalıklarının görülme sıklığı artıyor. Geçmişte çoğunlukla 65 yaş üzerinde ihtiyaç duyulan kalp kapağı değişimi, artık genç yaşta da gerekli olabiliyor. Kardiyoloji Uzmanı Doç. Dr. Onur Taşar “Dünya genelinde ve ülkemizde kalp kapağı hastalıklarının görülme sıklığının artmasında en temel faktörler, modern tıp teknolojileri sayesinde yaşam süresinin uzaması ve yaşlı nüfusun artmasının yanı sıra modern yaşamın getirdiği bazı zararlı alışkanlıklardır. Bu zararlı alışkanlıklar kalp kapaklarının yapısını doğrudan olumsuz etkilemektedir” diyor.
Yaş almak kaçınılmaz olsa da yaşlanma sürecinin nasıl ilerleyeceği yalnızca takvimdeki yaşımızla belirlenmiyor. Genetik mirasımız bazı hastalıklara yatkınlığımızı etkileyebiliyor; ancak fiziksel aktiviteden beslenmeye, uykudan sosyal ilişkilere kadar yaşamımız boyunca sürdürdüğümüz alışkanlıklar da sağlıklı yaşlanmada önemli rol oynuyor.
Yüksek tansiyon hastalarının en büyük dertlerinden biri olan ödem ve şişkinliğin arkasındaki gizli failler belli oldu. Diyetisyen Veronika Rose ve uzmanlar, Dünya Sağlık Örgütü'nün günlük 5 gramlık tuz sınırını aşmamıza yol açan ve kan basıncını doğrudan fırlatan o 3 popüler yiyecek grubunu sıraladı. İşte sofradaki o gizli tehlikeler...
Son yıllarda hem dünya genelinde hem de ülkemizde kalp kapağı hastalıklarının görülme sıklığında son derece endişe verici bir artış yaşanıyor. Geçmiş yıllarda çoğunlukla 65 yaş ve üzerindeki bireylerde ihtiyaç duyulan kalp kapağı değişimi ameliyatları, günümüz koşullarında artık genç yaşlardaki kişilere de uygulanmak zorunda kalabiliyor. Kalp kapaklarının yapısını doğrudan bozarak yapısını olumsuz etkileyen zararlı etkenleri sıralayan Kardiyoloji Uzmanı Doç. Dr. Onur Taşar, kalp sağlığını tehdit eden o tehlikeli alışkanlıklar ve tıp dünyasındaki son veriler hakkında kritik uyarılarda bulundu. Detaylar haberimizde...
Türkiye'deki ölümlerin yaklaşık yüzde 40'ının kalp ve damar hastalıklarından kaynaklandığını belirten Dr. Öğr. Üyesi Kardiyoloji Uzmanı Enes Çelik, bu hastalıkların yalnızca ileri yaşlarda görülmediğini vurgulayarak hayati uyarılarda bulundu.
Banyoda duş alırken suyun tazyikinin düşmesi ve deliklerden çaprazlama fışkırması, evlerde en sık karşılaşılan can sıkıcı problemlerden biridir. Şebeke suyundaki kireç ve mineraller zamanla duş başlığının minik deliklerinde birikerek taşlaşır. Pek çok kişi bu durumu çözmek için keskin cisimlerle delikleri kurcalar veya pahalı kimyasal kireç sökücülere başvurur. Ancak duş başlığını sökmeden, banyoyu kirletmeden ve hiçbir kimyasal kullanmadan kireci tamamen eriten "poşet ve elma sirkesi" yöntemi, duş başlığını ilk günkü tazyikine geri kavuşturuyor.
Hipertansiyon çoğu zaman belirgin bir şikâyet oluşturmadan yıllarca ilerleyebilir. Bu nedenle kişinin kendisini iyi hissetmesi, tansiyonunun normal olduğu anlamına gelmez. Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Veysel Ozan Tanık, yüksek tansiyonun erken dönemde fark edilmesinde düzenli ölçümün büyük önem taşıdığını, özellikle risk faktörü bulunan kişilerin kontrollerini ihmal etmemesi gerektiğini belirtti.
Şarkıcı Derya Uluğ, önceki akşam Kıbrıs'ta bir otelde sahne aldı. 10 yıllık müzisyen sevgilisi Asil Gök ile nişanlanan Uluğ, “Kasım ayında mı evleniyorsunuz?” sorusuna tebessüm ederek yanıt verdi. Düğün hazırlıklarının tamamlandığını belirten ünlü şarkıcı, “Tüm planlamalarımız tamam. Tarihi detaylı açıklamak istemiyorum ama bu yıl bitmeden evlenmiş olacağız” dedi.
Mutfaklarda sofra tuzunun yerini alan deniz tuzu gerçekten sanıldığı kadar masum ve faydalı mı? Doğal yapısı ve zengin mineral içeriğiyle öne çıkan deniz tuzunun vücuda faydaları bilimsel çalışmalarla kanıtlandı. Ancak uzmanlar, mineral deposu olarak görülen bu besinin bilinçsiz tüketilmesi durumunda gizli bir tehlikeye dönüşebileceği konusunda uyarıyor. İşte araştırmalarla desteklenen tüm gerçekler!
Tarım ve Orman Bakanlığı, et ve et ürünlerine yönelik standartları baştan aşağı değiştiren Türk Gıda Kodeksi Et, Hazırlanmış Et Karışımları ve Et Ürünleri Tebliği’ni Resmi Gazete’de yayımlayarak yürürlüğe koydu. Dönerden sucuğa, köfteden kavurmaya kadar birçok üründe dolgu maddeleri yasaklanırken; yağ, tuz ve protein oranlarına sıkı sınırlar ile yeni etiket zorunlulukları getirildi.
Mutfakta ne yaparsanız yapın geçmeyen balık, kızartma veya rutubet kokularına karşı doğal bir mucize keşfedildi. Bir adet limonu dörde bölüp ortasına kaya tuzu ekleyerek tezgahta bekletmek, havadaki tüm Kötü kokuları sünger gibi emiyor. Evinizin havasını anında değiştirecek bu pratik yöntemin tüm detayları haberimizde!
Yumuşayıp eriyen turşulara son: Kütür kütür lahana turşusunun gizli formülü belli oldu. Doğru tuz oranı ve irice doğranan sebzelerla aylar boyu ilk günkü diriliğini koruyan kusursuz tarifi hazırlamak aslında çok kolay.
Turşu kurarken sirke kullanıp kullanmamak en çok merak edilen konulardan biri. Kimi tariflerde sirke olmazsa olmaz gibi görülürken kimi yöntemlerde yalnızca tuz ve su kullanılıyor. Peki çıtır çıtır, diri kalan bir turşu için gerçekten sirke şart mı?