İlginç bilgi: Kahve, karaciğeri koruyucu özelliklere sahip!
Kahve; kafein, klorojenik asit, kahweol ve kafestol gibi biyolojik olarak aktif bileşenleri içeriyor. Bu bileşenlerin karaciğer yağlanması, siroz ve karaciğer kanserine karşı koruyucu olabileceği bildiriliyor.
Ancak kafeinin vücutta diüretik (idrar söktürücü) olması sebebiyle gün içerisinde tükettiğiniz kahve sonrası su içmeye özen göstermeniz gerekiyor.
Tabii ki şekersiz ve sütsüz olmak şartı ile!
Kahvenizi şekerli, kremalı veya süt tozu ekleyerek tüketmek kalori miktarını artırır, unutmayın.