Giriş
Mor soğan suyunun bilinmeyen faydaları
Yemeklerinin yanında tüketilen mor soğanın faydası saymakla bitmiyor. Ancak bu sebzenin öyle bir faydası var var ki hayretler içinde bırakıyor…
Mor soğan suyu kalbi güçlendirmektedir, Taşıdığı esterler kanın pıhtılaşmasını önler.
Yeni kesilmiş soğanı arının soktuğu yere sürdüğünüzde ağrıyı alır ve şişmesini önler.
Soğanın düzenli kullanımının prostat kanseri riskini azalttığı söylenmektedir. Aynı etkinin mide ve göğüs kanseri için de geçerli olabileceği dile getiriliyor. Karın sancılarına ve mide kanamalarına karşı çok ince doğranmış soğan süt içerisinde kaynatılarak içilir.
Hong Kong Üniversitesi´'nden uzmanlara göre özellikle kırmızı soğan kötü kolesterolü düşürüyor. Bir adet çiğ soğanın yarısını her gün tüketen kişilerin iyi kolesterolünün %30 oranında artacağı belirtiliyor.
Soğanın içerisinde kanser, kalp rahatsızlıkları ve hatta Alzheimer'´a iyi geldiği söylenen antioksidanlar bulunur.
Roma İmparatoru Neron ve ABD başkanı George Washington'´ın soğuk algınlığına karşı soğan tükettiği biliniyor.
Soğanın içerisinde bulunan yağın insulin gibi etki gösterdiği ve kan şekeri seviyesini düşürdüğü bilinmektedir.
Aynı orandaki soğan suyu ve elma sirkesi karıştırılarak oluşan tonik günde 2 defa cilde sürüldüğünde koyu renkli bölgelere iyi geldiği ifade ediliyor.
Bu ikili ciltteki pH dengesini sağlayarak renk farklılığına karşı etkilidir.
Aynı orandaki soğan suyu ve elma sirkesi karıştırılarak oluşan tonik günde 2 defa cilde sürüldüğünde koyu renkli bölgelere iyi geldiği söylenmektedir. Bu ikili ciltteki pH dengesini sağlayarak renk farklılığına karşı etkilidir.
Soğanın içerisinde bronşit, diyabet, astım ve saman nezlesine iyi geldiği söylenen flavanoidler bulunur.
Unutmayın, yakın zamanda sağlık taramasından geçmediyseniz, kronik bir rahatsızlığınız varsa, düzenli ilaç kullanıyorsanız bu tür kürleri doktorunuza danışmadan tüketmemeniz gerekir.