Hazır gıdalar ve paketli ürünler sağlıklı mı?

Hazır gıdalar ve paketli ürünler dediğimizde ambalajlanmış tüm ürünleri kastetmekteyiz. Ambalaj aslında bir ürünü sofranıza gelene kadar korumaktadır. Paketli ürünlerde korkmamız gereken durum, içeriğinde ne olduğudur. İçindekiler kısmında ürünler büyükten küçüğe doğru sıralanmıştır. İçindekiler kısmına baktığımızda, yazıların çok uzun olmaması gerekiyor. Uzun olduğu zaman içindekilerin sizin için sağlıklı olmayabileceğini ifade ediyor. Bu nedenle içindekiler kısmında bilindik kelimelerin yer alması önem taşımaktadır. Bazen yanıldığımız noktalardan biri kalori hesabı olabiliyor. Bir ürünün ön yüzünde “bir porsiyon için 30 kalori” yazabiliyor, aslında 30 gram için veya 15 gram için belirtmiş oluyor ancak ürünün tamamı 200 gram kadar olabiliyor.